تسعة أطعمة تغتني بالدهون الصحية

يحتوي النظام الغذائي على دهون صحية وضارّة. وتتميّز الدهون الصحية بفوائد جمّة تنعكس على الجسم، ولاسيّما القلب والشرايين، أما الدهون الضارّة والمهدرجة فتؤدّي إلى مشاكل فـي القلب وتسبّب الكوليسترول. وفـي ما يلي، تسعة أطعمة غنية بالدهون الصحية، نشرها موقع «ويب مد».

١- السمك

تغتني الأسماك الدهنية الطبيعية مثل السلمون والسردين والتونا بأحماض الأوميغا 3. هذه الدهون «الجيدة» تساعد فـي الحفاظ على صحة القلب وعلى خلايا العقل خاصةً عند التقدم فـي السن. وتقترح جمعية القلب الأميركية، تناول حصتين من الأسماك الدهنية فـي الأسبوع.

٢- الأفوكا

يساهم الأفوكا فـي علاج أعراض إلتهاب المفاصل، بفضل غناه بالدهون الصحية. كما يساعد الجسم على امتصاص المواد المغذية بشكل أفضل.

٣- البذور

يمكن أن تخفّض بذور اليقطين الصغيرة وبذور دوار الشمس وبذور السمسم من نسبة الكوليسترول، فهي تحتوي على دهون «جيدة». ذلك أن الدهون التي تأتي من النباتات هي أكثر صحة من تلك التي يكون مصدرها المنتجات الحيوانية. وتأتي الدهون الضارّة من قطع اللحم الدسمة، ومنتجات الألبان الكاملة الدسم، وبعض الأطعمة المعلّبة.

٤- الجوز

تحتوي جميع أنواع المكسرات على الدهون الصحية، وهي تشكّل الدرع الواقي للقلب، ويحدّد الإختصاصيون كمية المكسرات التي تستطيع تناولها، على الشكل التالي: 14 حبة جوز، 23 حبة لوز، 28 من الفول السوداني و 18 حبة كاجو.

٥- زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الجيدة. فـيمكن استخدام بخاخ زيت الزيتون فـي الطبخ. أما فـي المأكولات المخبوزة، فبالإمكان استخدام عصير التفاح لنصف كمية الزيت لخفض بعض السعرات الحرارية للدهون.

٦- البيض

البيض مصدر كبير للبروتين. إذ تحتوي البيضة المسلوقة على 5.3 غرامات من الدهون، معظمها من الدهون الصحية إضافة إلى الأوميغا 3.

٧- بذور الكتان

من المفـيد أن تدخل بذور الكتان إلى أي نظام غذائي صحي، لأن الدهون الموجودة فـيها تساعد على تجديد خلايا البشرة وتخفف من الالتهابات. يمكن الحصول على الدهون الجيدة عن طريق رش ملعقة صغيرة من بذور الكتان على السلطة أو الحبوب المستعملة، أو استخدامه عند الخبز.

٨- الفاصوليا

الفاصولياء مفـيدة للجسم والذهن، أضيفوها إلى نظامكم الغذائي لأنها تحتوي على الأوميغا 3 التي قد تساعد فـي تحسين المزاج.

٩– أغذية الأوميغا3

قد تحصل على فوائد صحية أكثر من خلال الحصول على omega-3s عبر منتجات مُحصَّنة أكثر من المُضاف إليه، يمكنك العثور عليها فـي الحليب المخصّب والبيض والخبز وغيرها.

2024-07-16

إنّه موسم الحب والفرح والاحتفال، هكذا يعلنه مزيّن الشعر اللبناني وليد زين الدين، من خلال تسريحات شعر بألوان فاتحة تنبض بالحياة، أبرزها البلاتيني الأشقر والتموّجات الخفيفة، كاتجاهين لافتين لصيف 2024 […]

تحدّث النجم السوري ناصيف زيتون، الذي يُعد محطّ أنظار العالم العربي بعد أن أعلن زواجه من الممثلة اللبنانيّة دانييلا رحمة، مع بيلبورد عربيّة، ليروي للمرّة الأولى تفاصيل علاقته بزوجته الحاليّة […]

تجسّد مجموعة HUGO لموسم خريف وشتاء 2024، التي أطلقتها بالتعاون مع علامة لي بنجامين التي تبتكر ملابس مستوحاة من موضة الشوارع وتتمركز في إسطنبول، رحلة عابرة للثقافات ونقطة التقاء ما […]

إن الإهتمام بنوعية الغذاء في فصل الصيف ضروري جداً لأن الجو الحار يفقد الجسم الكثير من السوائل والأملا، ما يؤدّي بالتالي إلى فقدان كمية الدم الجارية في الأوعية الدموية، ويتضاعف […]

دخلت اللجنة الأولمبية الدولية (IOC) في شراكة مع اللجنة الأولمبية الوطنية (NOC) في المملكة العربية السعودية لاستضافة دورة الألعاب الأولمبية الإلكترونية الافتتاحية 2025 في المملكة العربية السعودية. تأتي هذه الخطوة […]

2024-07-15

على الرغم من الشكوك الكثيرة، التي طالت قدرة باريس على تنظيف نهر السين قبل موعد انطلاق الألعاب الأولمبية، وعلى الرغم من أحوال الطقس غير الملائمة، يبدو أن نهر السين سيكون […]

يحل النجم المصري محمد هنيدي ضيفاً في برنامج “بيت السعد” في ثالث حلقات البرنامج، والذي يقدّمه النجمان الشقيقان أحمد سعد وعمرو سعد، يوم الأربعاء 17 تموز/يوليو الجاري، في تمام الساعة […]

احتفل النجم المصري محمد فؤاد بخطوبة ابنته “بسملة” مساء الجمعة الموافق 12 تموز/يوليو، في حفل أُقيم في الساحل الشمالي، بحضور الأهل والأصدقاء المُقرّبين، بالإضافة إلى عدد من النجوم وأصدقاء الفنان، […]

توج المنتخب الإسباني ببطولة أمم أوروبا يورو 2024، بعد فوزه على المنتخب الإنجليزي بهدفين مقابل هدف واحد في برلين. وانفرد “لا روخا” بأكبر عدد من ألقاب البطولة (1964، 2008 و2012 […]

نجح الإسباني كارلوس ألكاراز، في التغلب على نظيره الصربي نوفاك دجوكوفيتش بثلاث مجموعات دون ردّ في نهائي فردي الرجال ببطولة ويمبلدون للتنس، ثالثة البطولات الأربع الكبرى. وحسم ألكاراز المصنف الثالث […]

أسدل الستار على منافسات بطولة أمم أوروبا لكرة القدم يورو 2024، بعد شهر من المنافسة القوية والأهداف الكثيرة. وشهدت البطولة القارية قبل المباراة النهائية تسجيل 114 هدفاً بمعدل 2.28 هدف […]

انطلقت الشعلة الأولمبية الخاصة بدورة الألعاب الأولمبية باريس 2024، في رحلتها عبر باريس، بالتزامن مع ختام موكب الاحتفالات بالعيد الوطني لفرنسا الموافق في 14 يوليو، وحمل نجم كرة القدم السابق […]

نجح منتخب الأرجنتين في الفوز على كولومبيا بنتيجة 1/0، في منافسات بطولة كوبا أمريكا 2024 على ملعب “هارد روك” في ميامي بالولايات المتحدة الأمريكية. وتأخرت انطلاقة المباراة عن موعدها الأصلي […]

تعتبر الرياضة والتمارين اليومية ضرورية للرعاية الصحية العامة، ولكنها ضرورية أيضًا لتقوية العضلات والعظام. وتُعتبر التمارين البدنية وسيلة أكثر من فعالة للوقاية من آلام الظهر وعلاجها. ومع ذلك، من المهم […]

شكّلت غطرسة أنزو فيراري، مؤسس شركة فيراري الفاخرة، سبباً رئيسياً لتأسيس شركة لامبورغيني، حيث قام فيروتشو لامبورغيني بهذه الخطوة، كرد فعل على طريقة فيراري بالتعامل معه وقرر أن ينافسه. فما […]