مزاد دبي للقهوة الفاخرة يستضيف أفضل منتجي القهوة في العالم
أسعار قياسية، سجلها مزاد دبي للقهوة الفاخرة، الذي نظمه مركز دبي للسلع المتعددة ضمن فعاليات معرض عالم القهوة 2025 دبي، المقام حالياً في مركز دبي التجاري العالمي، حيث تم عرض 16 مجموعة من أندر وأفخر حبوب البن. وقدمت تسع دول، 11 منتجاً مختلفاً من بينها 11 مجموعة من قهوة الجيشا، والتي شملت 6 أنواع مختلفة من القهوة ما جعل المزاد عرضاً عالميا ًلأفضل منتجي القهوة في العالم. أسعار قياسية لأفضل منتجات القهوة وحققت قهوة الجيشا الطبيعية من مزرعة “فينكا صوفيا” في بنما أعلى سعر حيث بيع الكيلوجرام منها بسعر 10,020 دولارا بينما وصل سعر الكيلوجرام من نوع آخر من نفس المزرعة إلى 8,614 دولارا في حين تم بيع صنف من مزارع “فينكا لا مولا” مقابل 2,620 دولارا للكيلو، ووصل سعر الكيلوجرام من قهوة “أوما ناتشورال” من أثيوبيا إلى 1,100 دولار، ما يعد رقما قياسيا جديدا للقهوة الإثيوبية. كما حقق سعر الكيلوجرام من المجموعة من صنف “كونا SL34” من هاواي رقما قياسيا جديدا للقهوة الأمريكية، وبيع بسعر 950 دولارا للكيلو في ارتفاع بلغ 8 أضعاف عن أعلى سعر سابق دفع لقهوة كونا. ما هي قهوة الجيشا؟ وتعد قهوة الجيشا واحدة من أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم، وتُعرف بمذاقها الفريد وجودتها العالية، وتعود أصولها إلى إثيوبيا وتحديدا إلى قرية جيشا التي سُمّيت باسمها لكنها نُقلت في الستينيات إلى بنما حيث زُرعت في مزارع عالية الارتفاع، كما أصبحت حبوب “لا ياما” من المنتج “لوس رودريجيز” أغلى قهوة بوليفية يتم بيعها على الإطلاق، بسعر 350 دولارا لكل كيلوجرام. المقاييس المعتمدة لتصنيف جودة القهوة تصنف القهوة المختصة، على أنها القهوة التي تحصل على 80 نقطة أو أكثر وفقاً لمقياس من 100 نقطة يُستخدم في استمارة التذوق الخاصة بجمعية القهوة المختصة، وقد حصلت جميع الدفعات التي عُرضت في المزاد على 92 نقطة أو أكثر. وأوضحت شوق بن رضا مديرة معرض عالم القهوة 2025 ، بأن المزاد يُعد أحد أبرز فعاليات المعرض الذي يعد أكبر معرض تجاري للقهوة في الشرق الأوسط، مشيرة إلى أن الحدث الذي يقام في نسخته الرابعة يشارك فيه أكثر من 1,980 شركة وعلامة تجارية منها 118 شركة إماراتية إضافة إلى أكثر من 250 شركة عالمية عارضة وزوار تجاريين من 78 دولة. منصة ديناميكية لقادة صناعة القهوة العالمية وشهدت الدورة الحالية من معرض عالم القهوة 2025، زيادة بنسبة 33% في مساحة العرض وارتفاعاً بنسبة 50% في عدد العارضين إضافة إلى مشاركة 15% من أكبر من العلامات التجارية العالمية. وتميز الحدث بوجود 10 أجنحة وطنية حيث تظهر المغرب والمكسيك لأول مرة إضافة إلى البرازيل ورواندا وإثيوبيا إلى جانب الحضور اللافت للمنطقة العربية بمشاركة 137 شركة منها أكثر من 30 شركة من المملكة العربية السعودية بزيادة تمثل ستة أضعاف عن العام الماضي. ويعتبر المعرض منصة ديناميكية لتوسيع الأسواق وبناء علاقات صناعية وإبرام اتفاقيات تجارية بين قادة صناعة القهوة العالمية، ويسلط الضوء على الابتكار والأفكار الجديدة بتضمنه 14 محاضرة دولية و10 ورش عمل عملية بالإضافة إلى غرفة التذوق وبار التحضير وقرية المحمّصين، ما يتيح للمشاركين الحصول على رؤى وأفكار قيمة حول عالم القهوة وصناعاتها. كما يُنظم المعرض يومياً مسابقات يتنافس فيها أكثر من 50 متسابقاً على أرفع المراتب في بطولات التحضير والتحميص وفن اللاتيه على المستوى الوطني بالإضافة إلى جوائز تصميم القهوة وأفضل منتج جديد.
كيف نحسّن من صحة القلب
يُخصص شهر فبراير من كل عام للتوعية بصحة القلب وتسليط الضوء على مجالات الوقاية وسبل تحسين صحة القلب. وتركز حملات التوعية هذا العام على تأثير العوامل الوراثية على أمراض القلب، وما يمكن فعله لتقليل مخاطر أمراض القلب، حتى إذا كان هناك تاريخ عائلي من مشاكل قلبية وعائية. ما هي أمراض القلب أمراض القلب هي مصطلح شامل، يشير إلى عدة حالات تؤثر على بنية القلب ووظيفته، إلا أن النوع الأكثر شيوعًا من أمراض القلب هو مرض الشريان التاجي، وعادةً ما يحدث نتيجة تراكم الترسبات على جدران الشرايين وحولها في القلب. وهناك أيضاً أمراض صمامات القلب، أمراض عضلة القلب أو اعتلال عضلة القلب، إلى جانب الحالات التي تؤثر على النظام الكهربائي للقلب أو اضطرابات النظم القلبي وأمراض القلب الخلقية. وتختلف الأعراض الدقيقة حسب نوع المرض وشدته. عوامل نمط الحياة وتأثيرها على صحة القلب تلعب عوامل نمط الحياة، والتي تشمل مدى النشاط البدني، ونوعية النظام الغذائي، ومدى جودة النوم، الدور الأكبر في صحة القلب، كما يقول ستيفن كوبسكي، دكتور في الطب، أخصائي أمراض القلب في مايو كلينك. لكن هناك ظروف لا يمكن التحكم بها وهي الوراثة والتاريخ العائلي، التي تؤثر أيضًا على خطر الإصابة بأمراض القلب. على سبيل المثال، يُعتقد أن أمراض القلب الخلقية تميل إلى الانتقال في العائلات، ما يعني أن الحالة قد تُورَّث من الوالد إلى الطفل. تشير أبحاث أخرى إلى أن بعض الحالات الوراثية، مثل متلازمة داون وأنواع معينة من ضمور العضلات (الحثل العضلي)، قد تكون مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تأثير العوامل الوراثية قد يكون للتاريخ العائلي دور في أمراض القلب التي تتطور لاحقًا في الحياة. وعلى الرغم من أن الأرقام الدقيقة قد تختلف، فإن الأبحاث تشير باستمرار إلى أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من مرض الشريان التاجي، على سبيل المثال، لديهم خطر أعلى بشكل ملحوظ للإصابة بالمرض بأنفسهم. وبالمثل، فإن الأشخاص الذين ينتمون إلى عائلات شهدت حالتين أو أكثر من الوفيات المبكرة المرتبطة بالقلب، لديهم خطر أعلى بثلاثة أضعاف للإصابة بأمراض القلب الوعائية قبل سن الخمسين. ويقول الدكتور كوبسكي، في هذا الإطار إلى أهمية فهم التاريخ العائلي، الذي يُعد جزءًا مهمًا من الصورة الكاملة. ولكن من المهم بنفس القدر عدم المبالغة في تقدير المخاطر الجينية. فالوراثة تشكل 20% إلى 30% فقط من عوامل الخطر، كما يوضح الدكتور كوبسكي. ولكن العادات الإيجابية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الجينات، بل وأكثر من ذلك. أهمية أنماط الحياة الصحية يشير الدكتور كوبسكي، إلى أنه يمكن لبعض أنماط الحياة الصحية أن “تُعطّل” الجينات السيئة وتُفعّل الجينات الجيدة، ويقول “نرى مرضى في عيادتنا الوقائية يعانون من ارتفاع شديد في الكوليستيرول بسبب عوامل وراثية. نعلم أنه إذا اتبعوا نمط حياة صحيًا وبدأوا ذلك في وقت مبكر من حياتهم، فإن ذلك يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.” بعبارة أخرى، يقول الدكتور كوبسكي إن العادات اليومية التي تلتزم بها لحماية صحة قلبك على مدار السنوات غالبًا ما تكون أكثر تأثيرًا من العوامل الوراثية”. بالطبع ليس هناك سحر أو نظام واحد يمكنه منع أمراض القلب ومضاعفاتها الخطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وبحلول هذا الوقت، يعرف معظم الناس أن الخيارات الصغيرة والمستمرة في جميع جوانب الحياة تُحدث فرقًا كبيرًا. أبرز الإرشادات لاعتماد نمط حياة صحي يجب إدخال مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية. عند اختيار وجبات الطعام والأطعمة الخفيفة بين الوجبات، يمكن التركيز على الفواكه الطازجة، والخضروات، والبقوليات، والحبوب الكاملة. التقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الملح أو الأطعمة المعالجة، لأنها قد ترفع ضغط الدم ومستويات الكوليستيرول. التحرك قدر الإمكان. بالنسبة للبالغين، توصي مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) بممارسة نشاط بدني معتدل لمدة لا تقل عن 150 دقيقة أسبوعيًا. يمكن للتمارين الرياضية أن تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليستيرول، والحفاظ على وزن صحي للقلب. للبدء في هذه الرحلة الصحية، ينصح الدكتور كوبسكي بإدخال المزيد من الحركة إلى الروتين اليومي قدر الإمكان وتخصيص وقت للتدريبات الخفيفة لتقوية العضلات وتمارين الفواصل بقدر ما تستطيع، يشمل ذلك أعمال البستنة، والمشي، واستخدام الدَّرَج. كما يشير الدكتور كوبسكي، إلى أهمية الحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد لصحة القلب وجودة الحياة بشكل عام. ولضمان الراحة الكافية، يوصي الدكتور كوبسكي بالنوم والاستيقاظ في نفس الوقت يوميًا. التوقف عن التدخين وتجنب الكحول تكون النوبات القلبية أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين يدخنون.إذا كنت تستخدم أي منتجات تبغ، فإن الإقلاع عن التدخين في أقرب وقت ممكن يساعد في تقليل خطر إصابتك بأمراض القلب. وبالمثل، من الجيد الحد من دخول الكحول إلى الجسم أو تجنبه تمامًا. على الرغم من أن إجراء العديد من التغييرات قد يبدو أمرًا مرهقًا، تذكر دائمًاً يقول الدكتور كوبسكي “إن أي شيء تفعله لحماية قلبك ليس صغيرًا أو متأخرًا أبدًا. عندما يتعلق الأمر بصحة قلبك، قد تجد أن التعزيز الإيجابي يعد دافعًا أقوى بكثير من الشعور بالخجل أو الخوف. حتى التغييرات الصغيرة يمكن أن تتراكم مع مرور الوقت وتساعد في حماية صحة قلبك، لذا افعل ما تستطيع، قدر ما تستطيع، واحتفل بالنجاحات على طول الطريق.
Rabanne Invictus Parfum : عطر جديد بلمسة غامضة، حادة ومبهجة
يتميّز الإصدار الجديد من عطر Invictus، بنفحاتٍ أخاذة تزخر بالحيوية والطاقة المعنوية الكامنة، ويأتي العطر بتركيبة جديدة تثري الحواس، وتجمع في نفحاتها بين الروائح الخشبية والمائية والعطرية لتمنح الرجل الطموح إطلالةً مفعمة بالثقة والرغبة بتحقيق النجاح. يجسّد الإصدار الجديد الجانب الأكثر غموضًا وجاذبية من عطر Invictus. تكشف تركيبة عطر Invictus Parfum الجديد، والذي أبدعته أيادي صانعتي العطور الشهيرتين عالمياً Caroline Dumur و Anne Flipo، عن لمسة غامضة وحادة ومبهجة في الوقت نفسه، إذ تجمع بين عبق الخزامى والفلفل الوردي القوي المنسجم مع رائحة الضباب البحري. ويتميّز الإصدار الجديد في إضافة الصابون الأسود بطابعه البرّي إلى التركيبة، إلى جانب جوهر الآس وأوراق البنفسج التي تبعث على البهجة. وفي ختام هذه الملحمة العطرية، يصطدم سحر الكشميران وخلاصة خشب الصندل مع عبير المسك الفريد، ليقدم نفحات آسرة تلبي طموحات عشاق الأناقة العصرية. عبوة إستثنائية تمثل كأس النصر الأيقوني يتألق عطر Invictus Parfum بعبوته الاستثنائية التي تمثل كأس النصر الأيقوني، والتي تتخذ هذا العام تصميماً ذكورياً جديداً على شكل حرف V، وكأنه منحوتٌ بفعل البرق، ما يمنحه طابعاً مفعماً بالقوة الملحمية. وتتألق العبوة بتدرّجات الأزرق العميق، في حين يتلون المقبضان والجزء العلوي باللون الذهبي اللامع لأول مرة في تاريخ التصميم، ما يضفي إحساساً معززاً بالثقة؛ إضافةً إلى شعار “R” الجديد الذي يزيّن التصميم للمرة الأولى، ويكشف عن بداية فصل ملحمي غير مسبوق وزاخر، بقيم الرجولة المهيمنة في تاريخ علامة Rabanne. الأسطورة Jalen Green سفير علامة Rabanne يعود Jalen Green، لاعب كرة السلة الشهير عالمياً وسفير علامة Rabanne، إلى تجسيد القوة المنتصرة لعطور Invictus، فيأتي اليوم بوصفه الوجه الرسمي لعطر Invictus Parfum ذي الرائحة الشديدة والغامضة للتشكيلة، والمخصص للرجال الطموحين الذين يعيشون حياتهم وفقاً لمبادئهم الخاصة. ويعتبر نجم كرة السلة الأميركي الشاب Jalen تجسيداً مثالياً لهذا الإبداع الفوّاح، بفضل نظراته الجذابة وحيويته الغامرة وعزيمته الدائمة، فضلاً عن قدرته على إلهام العديد من الرياضيين الشباب للسعي نحو تحقيق طموحاتهم.
تجديد عطر Dior Homme بأسلوب عصري سلس
يشكّل عطر Dior Homme منذ نحو 20 سنة، جزءًا من حياة الرجال. ويمزج هذا العطر ما بين الطابع الحسي الجريء والرقي في التصميم. ويستند إلى عبير السوسن الأسطوري الكلاسيكي، ليجسّد جاذبية رجل ديور. ولقد أعاد العطار Francis Kurkdjian صياغة هذا العطر، ليقدم نسخة جديدة من Dior Homme تتمتع بكل هذه الصفات وأكثر. نمط معاصر رديكالي في عالم صناعة العطور قام العطّار فرانسيس كوركدجيان بإشباع هذا العطر بطابع حسي واثق، وروح حماسية تؤثّر على الشاب الأنيق. فرجل ديور فائق الوسامة والجاذبية، ولم يفقد أونصة من أسلوبه الأنيق، وهو دائم الاستعداد للكشف عن عطره المثير، والقوي والمؤثّر، المعزّز بأوجه جديدة جذابة تمتزج في مداعبة مع زهرته النبيلة. فلقد نجح كوركدجيان في دخول عالم Dior Homme الرمزي بشكل ٍطبيعي، مأخوذاً بالتناغم الجميل لهذا العطر المصمّم لعكس التناقضات ما بين القوة والرقة، والدقة والدفئ. فلطالما شعر بالراحة في هذا العالم الأنيق والكثيف، الذي دعاه إلى تحقيق تقدم مع عطر Dior Homme المميّز، وإشباعه بنمطه المعاصر الراديكالي في تصميم العطور. تركيبة غنية مركّزة أعاد Francis Kurkdjian تصميم عطر Dior Homme، معززاً طابعه الأنيق الحسي بتركيبة غنية مركزة. هنا، لا يكتفي السوسن بالسيطرة على العطر، لكن يُستخدم بشكل مفرط، ويوفّر للمرة الأولى تبايناً ما بين البتلات الناعمة والجذور القوية. فيزيد العطر من الألوان الدافئة والساحرة بثقة، تغلّفها درجات عطرية مثيرة آسرة. يُعيد إصدار فرانسيس كوركدجيان الحسي والمحدّد لعطر Dior Homme إلى الأذهان روح التصاميم الراقية التي تمثل رجل ديور، بأسلوب حضري سلس، لكن فائق التحديد. أناقة حسية معاصرة أكثر ثقة عاد فرانسيس كوركدجيان ، في هذا الإصدار المعاد ابتكاره ، إلى أصول هذا العطر الأيقوني ذات الجمالية المحدّدة البنية، والدرجات العطرية التي لطالما ميزته. وقدّم تركيبةً مدهشةً، مبنية حول جرعة مفرطة من درجات السوسن العطرية النبيلة الحادة ذات الوجه المزدوج: ناعمة ومشرقة كالوردة، وقوية وفريدة من نوعها كالجذور. تركيبة مركّزة بعبير العنبر والخشب والورود يجمع ما بين الطابعين الأنثوي والذكوري، وما بين الحسية والقوة. ويشرح مدير قسم العطارة فرانسيس كوركدجيان، تفاصيل عطره الجديد قائلاً “يتميّز عطر Dior Homme بتركيبة يمكن التعرّف عليها بين العطور الأخرى، تعبّر عن قوّة عبير السوسن الذكوري الناعمة. فانطلقت من إطار العمل الأيقوني هذا، وأعدت تحديد بنية العطر الكلاسيكية، وأعدت تصميم طابعه المغري، مركزاً على خطّه الدقيق والقوي للتعبير عن أناقة حسية معاصرة أكثر ثقة. فعلى غرار ناطحة سحاب ترتفع في السماء، يتميّز عطر Dior Homme الذي صممته بثراء أثيري ووجود قوي ذات تأثير بعيد المدى، فيجسّد صورة زهرة مرهفة وغامضة، مستقيمة وظافرة، تبدو كأنها تظهر من الإسمنت والزجاج”. عطر آسر ومهيمن على حد سواء بهدف تجسيد الطابع الحسي الذكوري لعطر Dior Homme، سعى فرانسيس كوركدجيان، إلى تعزيز إزدواجية القوة والنعومة، والتعبير عن جوهره العطري. فيدعم عبير السوسن، الدرجة العطرية العمودية التي تميّز هذا العطر تناغماً سخياً نادراً، يتبعها على الفور تناغم عنبر جذاّب آسر، لذيذ وسخي، ويتعاون مع البتشول الغني، قبل أن يلتقي بالنجيل الهندي القوي وجرعة قوية من الكومارين مع نفحات من عبير العشب المجزوز حديثاً، فتدخل هذه التركيبة، التي تم اختزالها حتى الجوهر، القلب مباشرةً. وقد تم تعزيز كل الجوانب لتجربة غامرة وآسرة ومغرية أكثر حدةً. فتحوّل عطر Dior Homme على يد Francis Kurkdjian إلى لدغة حسية في عطر آسر ومهيمن على حد سواء. إضافة الزهور إلى عطور الرجال اعتمدت دار ديور الرائدة، مقاربةً طليعية في إضافتها الزهور إلى عطور الرجال، بحيث سيطرت عليها بشكل مهيب. ويعكس عطرDior Homme وريث هذه الخطوة الجريئة، إزدواجية الدرجات العطرية الحسية والراقية للأزهار التي تشكّل في الوقت نفسه روائح رجالية . اليوم، اختار Francis Kurkdjian زهرة سوسن شاحب جديدة استثنائية لتطوير عطره، وقد ضاعف وجودها حرفياً في التركيبة، مقارنة بالتركيبة الأصلية للعطر. فقد تم اختيار زبدة السوسن المستخدمة في عطر Dior Homme، نتيجة لشراكة حصرية أقامتها دار ديور مع تعاونية توسكانية، بتأنّي، وذلك بفضل نوعيتها المتميّزة. وهذه المرة الأولى التي يتم فيها في عطر Dior Homme، استخدام، مستخلص زهرة سوسن من أرض إيطالية مميزة. وقد استغرق الأمر ثلاث سنوات من الزراعة، تلتها ثلاث سنوات من التجفيف للحصول على الجذامير النادرة والثمينة. إذ تتطلب عمليّة التقطير التقليدية على البخار تحويلها إلى بوردة، ومن ثم إخضاعها لعمليّة تبخير لمدة 20 ساعةً على الأقل. بعد إنتهاء عملية التقطير، يتم تبريد الزيت الأساسي الذي يتحول بعد تجمده إلى معجون شمعي يُعرف بـ”الزبدة”. وقام Francis Kurkdjian، احتفالاً بالفخامة المطلقة لهذه الزهرة الصارمة الثمينة، بالرفع من مستواها من خلال تركيبة موجزة مهيكلة. فترتكز جاذبية عطر Dior Homme المغرية، التي تجمع ما بين القوة والرهافة، على عطر السوسن الملكي. قارورة جديدة تمزج ما بين العنبر الحسي والتصميم الزجاحي البسيط تكشف القارورة الزجاجية الأيقونية المهيبة، المزينة بالبرنيق الأسود، عن عصارة دافئة بلون الصلصال. ويبرز هذا التباين في الألوان من خلال امتزاج راق للتدرجات اللونية ما بين الأسود غير الشفاف والعنبري الشفاف. كما تكشف التدرجات اللونية عن غطاء الأنبوب الأسود الرمزي، الذي يساهم في التلاعب الضوئي، ويسلّط الضوء على التصميم الحاد والخالد لقارورة عطر Dior Homme. في حين يعرض الغطاء المعدني الأسود اللامع، لملصق من الألومينيوم الفضي، يحمل خطوطاً واضحة وأحرف بسيطة. ويكمّل رمز النحلة المخفي داخل الغطاء التفصيل الراقي. حملة الصور الفوتوغرافية الجديدة بعدسة Mikael Jansson بعد مرور عدة أعوام، ها هو Robert Pattinson يظهر بعدسة Mikael Jansonn ، أكثر حدةً وإثارةً من أي وقت مضى بقميصه الأسود، تتميّز نظرته في هذه الأجواء المثيرة التي تعكسها الألوان الكهرمانية، بالعمق والطابع الحسي. فيجسّد، عند تمرير يده في شعره، الصورة المثالية للرجل الهادئ والأنيق والقادر على الإغراء دون أي جهد.
التغيرات في الصوت والكلام تمنح مؤشرات أولية لاكتشاف الأمراض العصبية التنكسية
تمنح التغيّرات في الصوت والكلام مؤشرات أولية على وجود مرض عصبي تنكسي، إذ يمكن للعيّنات الصوتية المجمعة للأغراض البحثية المساعدة في تشخيص الأمراض العصبية التنكسية مبكرًا. هذا ما توصل إليه الدكتور هوغو بوثا الحاصل على بكالوريوس الطب والجراحة وطبيب الأعصاب السلوكي والمدير المساعد لبرنامج الذكاء الاصطناعي للأعصاب في مايو كلينك في روتشستر، ولاية مينيسوتا. دور الكلام في تشخيص الأمراض يستهلك الكلام قدرًا كبيرًا من طاقة الدماغ. بادئ ذي بدء، عندما توجد خاطرة أو فكرة يجب على الدماغ أن يترجمها إلى كلمات. ثم تُترجم تلك الكلمات إلى حركات معينة تقوم بها الرئتين واللسان والفم لتشكيل الأصوات. يجب بعد ذلك تنفيذ هذه الحركات بشكل دقيق وبالتزامن مع التنفس. ولكن إذا كان هناك تضرر في الدماغ بسبب سكتة دماغية أو مرض أصاب الدماغ، يصبح توقيت الحركات أو الترجمة غير صحيح. هناك بعض الأمراض يتمثل ظهورها الأول في صوت الشخص وكلامه، تشمل تلك الأمراض داء باركينسون، وتتضمن الباركنسونية غير النمطية الضمور الجهازي المتعدد، والشلل فوق النووي التصاعدي ومتلازمة القشرية القاعدية، والتصلب الجانبي الضموري، والوهن العضلي الوبيل، وبعض أنواع الخَرَف الجبهي الصدغي التي يمكن أن تؤدي إلى الحبسة. أبحاث معزّزة بالذكاء الاصطناعي حول صوت الشخص وكلامه كجزء من الممارسة السريرية، يُسجَّل لمرضى أعصاب مايو كلينك عادةً عند فحص صوتهم وكلامهم، ما يتيح لاختصاصيي الرعاية السريرية تتبع المرض بمرور الوقت. ويقول الدكتور بوثا: “ولكن بعيدًا عن الممارسة السريرية، لدينا برنامج بحثي ضخم في مايو كلينك، حيث نجمع عينات الصوت والكلام باستخدام تطبيق يعمل على هاتف الشخص أو الكمبيوتر المحمول”. ولجمع عينات الصوت، يُكلَّف المرضى بإجراء سلسلة من الاختبارات عن بُعد. يضيف الدكتور بوثا: “يمكنهم القيام بذلك بمعدل، حوالي كل أسبوعين مثلًا، كل شهرين، حتى نتمكن من الحصول على نظرة طولية لمرضهم بدلاً من مجرد نظرة واحدة بدون تفاصيل”. ويُستخدم بنك الكلام الضخم والمتنامي هذا، والذي يخزن كل عينات الكلام والصوت بأمان، للأغراض البحثية التي تشمل تدريب خوارزميات الذكاء الاصطناعي. هناك بعض الإشارات في صوت الشخص وكلامه التي يمكن أن يلتقطها الكمبيوتر أو الخوارزمية، والتي لا يمكن للمستمع البشري التقاطها. وفي هذا الإطار يقول الدكتور بوثا: “وهذا هو النوع من الأبحاث، المعزز بالذكاء الاصطناعي، الذي نحاول فيه استخدام مئات التسجيلات والمرضى المصابين بأمراض مختلفة، ثم نحاول معرفة ما إذا كان الكمبيوتر يمكنه التفرقة بين تلك الأمراض، حتى ولو لم يكن باستطاعة المستمعين البشريين القيام بذلك.
متلازمة التمثيل الغذائي: الأسباب وعوامل الخطر وسبل الوقاية
استناداً إلى التعريف الطبي، تُعتبر متلازمة التمثيل الغذائي، ويُطلق عليها أيضاً اسم “متلازمة مقاومة الأنسولين”، مجموعة من المشاكل الصحية والتي تشمل ارتفاع ضغط الدم، ومقاومة الأنسولين وارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، والسمنة وخاصةً تراكم الدهون في منطقة البطن، وارتفاع مستوى الكوليسترول الضار أو الدهون الثلاثية. وعندما تجتمع هذه المشاكل الصحية معاً أو ثلاثة منها عند الشخص، فإنه يمكن تشخيص الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والتي تسمى أيضاً متلازمة الأيض. هذه المتلازمة تزيد من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب التاجية، والسكتة الدماغية، والأمراض التي تؤثر على الأوعية الدموية، والكبد الدهني، والعديد من أنواع السرطان. فما هي عملية التمثيل الغذائي؟ وما هو دورها في الجسم؟ وما مدى خطورة متلازمة التمثيل الغذائي؟ يشير مصطلح التمثيل الغذائي إلى العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم والمرتبطة بتحويل الطعام والسكريات إلى طاقة، أي تشير إلى معدل حرق السعرات الحرارية لإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه. وتؤدّي الاضطرابات في عملية التمثيل الغذائي إلى مشاكل صحية عدّة، يُطلق عليها اسم متلازمة التمثيل الغذائي. أعراض متلازمة التمثيل الغذائي معظم الاضطرابات المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي ليس لها علامات أو أعراض واضحة، لكن إحدى العلامات المرئية هي محيط الخصر الكبير، إلى جانب ارتفاع مستوى السكر في الدم. وتتعدّد الأسباب وعوامل خطر متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تشمل السمنة، إذ إن هناك ارتباط وثيق بين هذه المشكلة الصحية وزيادة الوزن أو السمنة أو قلة النشاط. كما ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي بحالة تسمى مقاومة الأنسولين الذي هو هرمون يفرزه البنكرياس ويساعد السكر على دخول الخلايا لاستخدامه كوقود، فعادةً يقوم الجهاز الهضمي بتقسيم الأطعمة التي نتناولها إلى سكر. عند الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين لا تستجيب الخلايا بشكل طبيعي للأنسولين ولا يمكن للغلوكوز دخول الخلايا بسهولة، ونتيجةً لذلك ترتفع مستويات السكر في الدم، حتى عندما يفرز الجسم المزيد والمزيد من الأنسولين لمحاولة خفض نسبة السكر في الدم. عوامل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي تتنوع العوامل التي تزيد من فرص الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وعلى رأسها تقدّم العمر، إلى جانب السمنة خاصةً في منطقة البطن وداء السكري أثناء الحمل أو إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بداء السكري من النوع 2. بالإضافة إلى أمراض أخرى مثل مرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول، أو متلازمة تكيس المبايض. ما هي مضاعفات متلازمة التمثيل الغذائي تُعدّ المضاعفات التي قد تنتج عن متلازمة التمثيل الغذائي خطيرة، وقد تكون طويلة الأمد ومزمنة، ومن هذه المضاعفات مرض السكري من النوع 2، لا سيما مع غياب التحكم في الوزن الزائد، فقد يصاب الشخص بمقاومة الأنسولين، ما قد يؤدّي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والإصابة بمرض السكري من النوع 2. و يتمثل الخطر الثاني في إمكانية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يمكن أن يساهم ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم في تراكم اللويحات في الشرايين وتضيق هذه اللويحات وتصلبها، ما قد يؤدّي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. وقد تشمل هذه المضاعفات الإصابة بنوبات قلبية، وأمراض الكلى والسكتة الدماغية ومرض الكبد الدهني اللاكحولي ومرض الشرايين المحيطي. كيف يتم تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي يتم تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي من قبل الطبيب بناءً على الفحص البدني بالإضافة إلى نتائج بعض فحوصات الدم، ووفقاً للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم وجميعة القلب الأميركية، يجب أن يكون لدى الشخص ما لا يقل عن ثلاثة من عوامل الخطر الأيضية الخمسة، وتشمل هذه العوامل ما يلي: ارتفاع ضغط الدم، بحيث يكون أعلى أو يساوي 85/130، نسبة مستوى السكر في الدم عند الصيام أو السكر الصيامي أكثر أو يساوي 100 ملغم/ 100 مللتر. انخفاض كوليسترول البروتين الدهني العالي الكثافة إلى أقل من 50 ملغم/ 100 مل لتر عند النساء، وأقل من 40 ملغم/ 100 مل لتر عند الرجال. وارتفاع الدهون الثلاثية في الدم إلى أكثر أو يساوي 150 ملغم/ ديسيلتر. إلى جانب السمنة المفرطة في منطقة البطن تحديداً؛ بحيث يكون محيط الخصر عند النساء 88 سم أو أكثر و102 سم أو أكثر عند الرجال. علاج متلازمة التمثيل الغذائي يجب اعتماد تغييرات في نمط الحياة مثل النظام الغذائي والتمارين الرياضية، والتي تُعتبر جزءاً من رحلة علاج متلازمة التمثيل الغذائي. إذ يوصي خبراء الصحة بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل مثل المشي السريع يوميًا. والعمل على فقدان 7 في المئة من وزن الجسم، ما يساهم في تقليل مقاومة الأنسولين وضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، في الواقع أي مقدار من فقدان الوزن مفيد كما من المهم أيضًا الحفاظ على فقدان الوزن. بالإضافة إلى اعتماد نظام أكل صحي، يتضمن تناول الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والبروتينات الخالية من الدهون، كما تميل خطط الأكل الصحي إلى التوصية بالحد من المشروبات المحلاة بالسكر والكحول والملح والدهون وخاصةً الدهون المشبعة والدهون المتحولة. كما يؤدّي الإقلاع عن التدخين إلى تحسين الصحة العامة بشكل كبير، ويساعد النشاط البدني والتأمل واليوغا وغيرها من البرامج في التعامل مع التوتر وتحسين الصحة العاطفية والجسدية. كما قد يقترح الطبيب أدوية للمساعدة في التحكم في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
أهم المصادر الطبيعية للحصول على “فيتامين د”
يُعتبر فيتامين د Vitamin D أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويسمى أيضاً بفيتامين الشمس، لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وتعتبر أشعة الشمس، العامل الأهم في تصنيع فيتامين د بالجسم عبر الجلد. لكن السؤال الأبرز، كيف يمكن الحصول على فيتامين د عبر مصادر طبيعية لتجنب المخاطر والحفاظ على الصحة. أنواع “فيتامين د” يتواجد فيتامين د في شكلين رئيسيين: فيتامين د2 (إرغوكالسيفيرول)، الذي يأتي من المصادر النباتية وبعض الأطعمة المدعمة مثل الحليب المدعم والسمن، وفيتامين د3 (كوليكالسيفيرول)، الذي يُنتَج في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس، ويتواجد أيضًا في بعض الأطعمة الحيوانية والمكملات الغذائية. معظم مصادر “فيتامين د” تأتي من المنتجات الحيوانية على الرغم من أهمية فيتامين د في الحفاظ على الصحة العامة، قد يكون الحصول عليه أمرًا صعبًا بالنسبة للنباتيين، حيث أن معظم مصادره تأتي من المنتجات الحيوانية. ولكن، هناك حلول بسيطة وفعّالة لتعزيز مستويات فيتامين د في الجسم. يمكن للنباتيين زيادة مستويات هذا الفيتامين من خلال تناول الأطعمة المدعمة مثل التوفو المدعم والحليب المدعم، إلى جانب التعرض المعتدل لأشعة الشمس. يحتوي كوب واحد من حليب البقر المدعم على حوالي 115 وحدة دولية من فيتامين د، بالإضافة إلى الكالسيوم. إلى جانب الجبن الذي يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين د. بعض الأنواع مثل الشيدر والفونتينا تحتوي على كميات أكبر من الأنواع الأخرى مثل الموزاريلا. إذ توفر حصة 50 جرامًا من الجبن ما بين 8 إلى 24 وحدة دولية من فيتامين د. ويُعتبر الفطر المصدر النباتي الوحيد لفيتامين د. يمكن للفطر المعرض للأشعة فوق البنفسجية إنتاج فيتامين د2. على سبيل المثال، يحتوي كوب من فطر كريميني المعرض للأشعة فوق البنفسجية على 1110 وحدة دولية من فيتامين د. التعرض لأشعة الشمس يُسمى فيتامين د بـ”فيتامين أشعة الشمس” لأنه يُنتَج في الجسم عند التعرض لأشعة UVB من الشمس. قضاء 5 إلى 30 دقيقة في الشمس عدة مرات في الأسبوع كافٍ لمعظم الناس للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د. ومع ذلك، يجب الحذر من التعرض المفرط لأشعة الشمس لتجنب خطر الإصابة بسرطان الجلد، لذا يُنصح بالجمع بين التعرض للشمس والمصادر الغذائية لفيتامين د. المكملات ومخاطرها على الصحة يُفضل استشارة الطبيب لإجراء فحص دم للتحقق من مستويات فيتامين د في الجسم. إذ كنت تعاني من نقص في هذا الفيتامين، قد يوصي الطبيب بتناول المكملات، لكن من الضروري استشارته قبل تناول أي مكملات، خصوصًا إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة. يمكن أن تساعد المكملات في تحسين صحتك، لكنها لا تُعوض عن أهمية اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي. ويجب التنبه من مكملات فيتامين د، فقد تؤدي الجرعات الزائدة إلى رفع مستويات الكالسيوم في الدم، ما قد يتسبب في مشكلات صحية. في حالات نادرة.
ما هي التفسيرات العلمية وراء التوجيهات الشخصية المتعلقة بالعافية
يقترب العلم بشكلٍ حثيث، إلى التوصل لطريقة لجعل التنبؤات الصحية الشخصية ممكنة، وذلك من خلال الجمع بين عوامل نمط الحياة الصحية مثل مراقبة وزنك وممارسة الرياضة وتناول الأطعمة المغذية والامتناع عن التدخين، مع مجموعة من المتغيّرات الأخرى لمعرفة خطر التعرّض لأمراض محدّدة، والمساعدة في اكتشافها وعلاجها مبكرًا أو الوقاية منها. دراسة متغيّرات تسلسل الحمض النووي للشخص يشرح فيكتور أورتيجا، دكتور في الطب وحاصل على درجة الدكتوراه، المدير المساعد لمركز مايو كلينك للطب الفردي في ولاية أريزونا، هذه التوجيهات الشخصية المخصّصة والتي لم يكن من الممكن تصورها بالأمس، أصبحت ممكنة بشكل متزايد بفضل التقنيات الجديدة والمتطورة على مستوى الجينوم والتي تجمع البيانات التي تغطي الجينومات بكاملها. حيث تُجمع النتائج المركبة من مجموعة من البيانات من آلاف إلى مئات الآلاف من متغيّرات تسلسل الحمض النووي للشخص. ويتسم هذا النوع من البيانات الكبيرة على مستوى الجينوم بإمكانية التنبؤ بخطر التعرّض للأمراض، مثل أمراض القلب والسكري والربو وأنواع معيّنة من السرطان. اتخاذ خيارات مدروسة تخص نمط الحياة يشرح الدكتور أورتيجا هذه الآلية الجديدة ويقول:”تخيل إذا كنت تعلم بأهبتك الوراثية للإصابة بنوبة قلبية في الخمسينيات من عمرك، أو إذا كنت ضمن أعلى 5 في المئة، من السكان عرضة لخطر الإصابة بالسرطان أو داء السكري بناءً على بيانات من الجينوم الكامل”. ويؤكّد أنه بفضل هذه المعرفة، يمكن اتخاذ خيارات مدروسة تخص نمط الحياة وتلقي فحوصات معززة للتخفيف من هذا الخطر. وباعتباره طبيب رئة وعالم جينوم، يقود الدكتور أورتيجا الجهود الرامية إلى بث حياة جديدة في التطورات المحرزة في مجال الطب الدقيق. حيث تنبع مهمته من التزامه العميق بالمساواة في مجال الصحة، والتي استلهمها من جدته. بدأ الدكتور أورتيجا بدراسة تاريخ جدته الصحي، التي توفيت بسبب الربو، مشيراً أنه ما كان ينبغي لذلك أن يحدث. ويقول: “كانت من بورتوريكو مثلي، والبورتوريكيون لديهم أعلى معدلات للإصابة بالربو من حيث الشدة ومعدل التكرار مقارنةً بأي مجموعة عرقية أخرى في العالم”، يضيف الدكتور أورتيجا: “كما أنهم يمثلون أقل من 1 في المئة، من الأشخاص المشاركين في الدراسات الجينية. لذا، جعلت تطوير علاجات وتشخيصات لأشخاص مثل جدتي، ولجميع الناس، رسالتي في الحياة”. تأثير المتغيّرات الجينية يملك كل شخص ملايين المتغيّرات الجينية، ولكل منها تأثير صغير. لكن هذه المتغيّرات مجتمعة، قد تزيد من خطر التعرّض للإصابة بحالة مرضية ما. تُقدِّر درجة المخاطر المتعدّدة الجينات المخاطر الإجمالية المعرض لها شخص ما للإصابة بمرض عن طريق تراكم التأثيرات الصغيرة للمتغيرات الموجودة في الجينوم الكامل للفرد. لا تُستخدم درجات المخاطر متعددة الجينات لتشخيص الأمراض. فبعض الأشخاص الذين ليس لديهم درجة خطورة مرتفعة لمرض معين لا يزالون معرضين لخطر الإصابة بالمرض أو قد يكونون مصابين به بالفعل. بينما قد لا يصاب الأشخاص الآخرون ذوو درجات الخطورة المرتفعة بالمرض أبدًا. يمكن أن يكون لدى الأشخاص الذين لديهم نفس المخاطر الجينية نتائج مختلفة اعتمادًا على عوامل أخرى مثل نمط الحياة الذي يحدد التعرضات البيئية على مدى الحياة، والتي تسمى أيضًا مقياس التعرض. دور أبحاث الأوميكس ومجموعات البيانات والتقنيات المتطورة يقول الدكتور أورتيجا، إن الوصول إلى المرحلة التي يتمكن فيها جميع الأشخاص من معرفة درجات مخاطرهم المتعددة الجينات، سوف يتطلب أساسًا متينًا من أبحاث الأوميكس، ومجموعات البيانات والتقنيات المتطورة، والمزيد من الاكتشافات للروابط بين الجينات والأمراض، وكلها جوانب تقع ضمن خبرة فريقه وقدراته. ويعتبر الأومكس مجالاً ناشئًا متعدّد التخصصات للعلوم البيولوجية، يشمل علم الجينوم وعلم البروتيوميات وعلم ما فوق الجينوم وعلم النسخ الوراثي وعلم الأيض وغيرها المزيد. ويضيف: “سيتطلب الأمر قدرًا كبيرًا من العمل والتخطيط، ولكنه بالقطع الطريق إلى المستقبل”. تحديد المسبّبات الجزيئية لمرض الشخص يخطط الدكتور أورتيجا، في الأمد القريب، لنقل المزيد من الاكتشافات الجينومية من مختبرات الأبحاث إلى العيادات. يمكن أن تساعد بيانات الأوميكس في تحديد المسببات الجزيئية لمرض الشخص، بالإضافة إلى المؤشرات الحيوية التي يمكن أن تؤدّي إلى تطوير علاجات وتشخيصات موجَّهة. لقد مكَّنت الاكتشافات الحديثة في مجال علم الجينوم في مركز الطب الفردي التابع لمايو كلينك العلماء من التنبؤ بالاستجابة لمضادات الاكتئاب لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب واكتشاف استراتيجية علاجية محتملة لسرطان نخاع العظم. وقد استخدم العلماء أيضًا الجينومات لتحديد الاختلافات الجينية التي قد تزيد من خطر التعرض للإصابة الشديدة بمرض كوفيد 19 واكتشاف طرق محتملة للوقاية من الأورام الدِبقية وعلاجها وكشف الغموض الجيني للاضطراب النمائي العصبي النادر. توسيع نطاق الاختبارات الجينومية لتشمل مجموعة أوسع من الأمراض يستفيد الدكتور أورتيجا، من سنوات خبرته السريرية الواسعة في علاج المرضى المصابين بأمراض الجهاز التنفسي الحادة، على توسيع نطاق الاختبارات الجينومية لتشمل مجموعة أوسع من الأمراض. وهو يسلط الضوء على البرنامج التعاوني للأمراض النادرة وغير المشخصة باعتباره نموذجًا فعالًا يأمل في التوسع فيه.لايعمل برنامج الأمراض النادرة وغير المشخصة على إشراك فِرق الرعاية الصحية بشكل استباقي عبر الممارسات السريرية في مايو كلينك لإجراء اختبارات جينية استهدافية للمرضى المشتبه إصابتهم بمرض وراثي نادر. ويقول، إن توسيع هذه الاستراتيجية لاستيعاب المزيد من الأمراض سيساعد في بناء جسور التعاون عبر أقسام مايو كلينك وتثقيف المزيد من الأطباء حول علم الجينوم. وقد يضمن ذلك أيضًا إتاحة اختبارات التسلسل الجينومي الأكثر فعالية للمرضى، ما يؤدّي في نهاية المطاف إلى تحسين رعاية المرضى ونتائجهم. يقود الدكتور أورتيجا تطوير إطار درجات المخاطر المتعددة الجينات لمايو كلينك، بدءًا من مرض الرئة الخلالي. تتأثر هذه الحالة، التي تتسم بالتندب التدريجي لأنسجة الرئة، بكل من المتغيرات الجينية النادرة ومجموعة من المتغيرات الأكثر شيوعًا، والتي تُجمع معًا في درجات المخاطر المتعددة الجينات.
وجبة الفطور وتأثيرها على صحة كبار السن
في دراسة حديثة قدمها معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، تبين أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن. وأكد الباحثون أن الأمر لا يتعلق فقط بتناول الفطور، بل بجودة هذه الوجبة. وقال البروفيسور ألفارو هيرناز، من جامعة رامون لول، الذي شارك في الدراسة: “وجبة الفطور هي بالفعل مهمة، ولكن طريقة تناولها هي ما يصنع الفارق. من المهم تناول كميات معتدلة وعدم الإفراط أو التقليل، إلى جانب ضمان أن تكون التركيبة الغذائية للوجبة ذات جودة عالية”. نتائج بارزة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وحلل الباحثون بيانات من 383 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاماً، يعانون من حالات صحية مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية. وتوصلوا إلى أن تناول 20 إلى 30% من إجمالي الطاقة اليومية في وجبة الفطور يمكن أن يقلل من “السمنة” لدى كبار السن، ويحد من تراكم الدهون الثلاثية في الجسم، وهي أحد العوامل التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وأظهرت نتائج الدراسة أيضاً أن المشاركين الذين تناولوا فطورا على الطريقة المتوسطية، التي تشمل البروتينات عالية الجودة والدهون الصحية والألياف والمعادن، شهدوا تحسناً في مستوى الكوليسترول الجيد، الذي يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما أظهرت الدراسة تقليصاً بنسبة 1.5% في محيط الخصر لدى هؤلاء المشاركين. تعزيز عادات الفطور الصحية لتحسين نوعية الحياة ويساهم تعزيز عادات الفطور الصحية، في الشيخوخة الصحية من خلال تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والأمراض المزمنة المرتبطة بها، ما يحسن نوعية الحياة بشكل عام. ومع ذلك، أشار الباحثون إلى الحاجة لمزيد من الدراسات لتوضيح دور كمية ونوعية الفطور في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقديم توصيات غذائية أفضل. واقترح العلماء سابقًا، أن بعد الساعة 11 صباحًا، هو الوقت المثالي لتناول الإفطار، لكن بعض الأشخاص يتخطون الوجبة تمامًا كجزء من أنظمة الصيام المتقطعة، التي تهدف إلى حرق الدهون، ورغم أن الدراسة لم تجد وقتًا مثاليًا لتناول الإفطار، لكن العلماء أوصوا بتناول وجبة صحية كبيرة الحجم، كل يوم، بغض النظر عن وقتها في الصباح الباكر أو المتأخر.
الفجوة العالمية آخذة في الاتساع بين العمر الافتراضي والعمر الصحي
بناءً على أحدث بحثٍ أجرته مايو كلينك، يعيش الأشخاص حول العالم حياة أطول، ولكن ليس بالضرورة أكثر صحة. فلقد وجدت دراسة ضمت 183 دولة من الدول الأعضاء في منظمة الصحة العالمية، أن تلك السنوات الإضافية للحياة تكون حافلة بالأمراض. ويوثق هذا البحث الذي أجراه أندريه تيرزيتش، دكتور في الطب، وحاصل على الدكتوراه، وأرمين جارماني هذه الفجوة الآخذة في الاتساع بين العمر الافتراضي والعمر الصحي. وقد نُشرت هذه الورقة البحثية في المجلة الطبية JAMA Network Open “شبكة مجلة الجمعية الطبية الأمريكية المفتوحةً. التقدم في العمر يترافق مع سنوات مثقلة بالأمراض تشير البيانات إلى أن الزيادة في طول العمر لا يقابلها تقدم في طول العمر الصحي. ويعني التقدم في العمر عادةً المزيد من السنوات المثقلة بالأمراض. ولهذا البحث ممارسة مهمة وآثار مترتبة على السياسات عن طريق لفت الانتباه إلى التهديد المتزايد لجودة طول العمر والحاجة لسد الفجوة بين العمر الافتراضي والعمر الصحي. ارتفع متوسط العمر المتوقع، أو العمر الافتراضي، من 79,2 إلى 80,7 سنة لدى النساء، ومن 74,1 إلى 76,3 سنة لدى الرجال بين عامي 2000 إلى 2019، وذلك وفقًا لتقديرات منظمة الصحة العالمية. ويصف مصطلح طول العمر الصحي عدد السنين التي عاشها الشخص متمتعًا بحياة صحية ونشطة وخالية من الأمراض. إلا أن عدد السنوات التي عاشها هؤلاء الأشخاص بصحة جيدة لم تزد في المقابل. وبلغ متوسط الفجوة العالمية بين متوسط العمر الافتراضي ومتوسط العمر الصحي 9,6 سنوات في عام 2019، وهي آخر سنة ذات إحصائيات متاحة. ويمثل ذلك زيادة قدرها 13% منذ عام 2000. حالات الصحة العقلية والاضطرابات عوامل مساهمة في الإصابة بالأمراض سجلت الولايات المتحدة أعلى متوسط للفجوة بين العمر الافتراضي والعمر الصحي، حيث يعيش الأمريكيون 12,4 سنة في المتوسط بإعاقة أو مرض. تأتي هذه الزيادة من 10,9 سنوات في عام 2000 في الوقت الذي سجلت فيه الولايات المتحدة أعلى عبء من الأمراض المزمنة. حيث شكلت حالات الصحة العقلية، واضطرابات تعاطي المواد، والحالات العضلية الهيكلية العوامل المساهمة في الإصابة بالأمراض على المستوى المحلي. بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسة تفاوتًا بلغت نسبته 25% بين الجنسين في جميع أنحاء العالم. فقد واجهت النساء فجوة أكبر بلغت 2,4 سنة في متوسط العمر الافتراضي ومتوسط العمر الصحي مقارنةً بالرجال، وذلك وفقًا لاستبيان شمل 183 دولة. حيث ساهمت الاضطرابات العصبية والعضلية الهيكلية والبولية والتناسلية في العيش لسنوات ممتدة بحالة صحية متدهورة بين النساء. الحاجة إلى تحول متسارع لأنظمة الرعاية الاستباقية تشير الفجوة الآخذة في الاتساع بين متوسط العمر الافتراضي ومتوسط العمر الصحي على مستوى العالم إلى الحاجة إلى تحول متسارع لأنظمة الرعاية الاستباقية التي تركز على العافية. ويقول أرمين غارماني، المؤلف الأول للدراسة وطالب طب/دكتوراه في مايو كلينك في كلية أليكس للطب التابعة لمايو كلينك وكلية مايو كلينك للدراسات العليا للعلوم الطبية الحيوية: “يمكن أن تساعد العوامل المساهمة في اتساع الفجوة والتي تتفرد بها كل منطقة جغرافية في إرشاد التدخلات الخاصة بكل بلد ومنطقة”. تحديد أنماط الأمراض التي تشكل الفوارق بين العمر الافتراضي والعمر الصحي درس الفريق البحثي في مايو كلينك الإحصائيات الصادرة من المرصد الصحي العالمي التابع لمنظمة الصحة العالمية. وقدمت هذه الدراسة الشاملة لعدة قطاعات بيانات تخص العمر الافتراضي والعمر المتوقع المعدل حسب الصحة وسنوات التعايش مع المرض وسنوات الحياة المفقودة ضمن الدول الأعضاء. وحُسبت الفجوة بين العمر الصحي مقابل العمر الافتراضي لكل دولة من الدول الأعضاء عن طريق طرح متوسط العمر المتوقع المعدل حسب الصحة من متوسط العمر الافتراضي. ويوصي فريق البحث بإجراء المزيد من الاستكشافات للخصائص الديموغرافية والصحية والاقتصادية، لتحديد أنماط الأمراض التي تشكل الفوارق بين العمر الافتراضي والعمر الصحي بشكل أفضل.
استمتعوا بموسم العطلات من خلال إتّباع نصائح صحية سهلة وبسيطة
يؤثّر الجدول المزدحم للأنشطة والفعاليات خلال موسم العطلات، سلبًا على الصحة، سواء من حيث الإفراط في تناول الطعام، أم الإصابة بمرض أو الشعور بالتوتر أم التعب الشديد. وتقدّم صفية ديبار، الحاصلة على بكالوريوس الطب والجراحة، وخبير التعامل مع الضغوط في مايو كلينك هيلثكير في لندن، نصائح للمساعدة في قضاء العطلات بصحة جيدة. التركيز الذهني عنصر أساسي لتفادي المشاكل تعتبر الدكتورة ديبار، أن التركيز الذهني شيء أساسي سواء في ما يتعلق بالأكل أم الشرب أم حتى اتخاذ قرار بإقامة أو حضور حفلات في المقام الأول. فكيف يمكن للناس حماية أنفسهم من الإصابة بمرض خلال هذا الوقت المزدحم؟ توصي د. ديبار، بالنظر إلى البيئة التي ستكون فيها وشعورك البدني والنفسي عند الذهاب إلى تجمّع معين. من الناحية البدنية، يجب على الأشخاص التأكد من شعورهم بالراحة، وتناول الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، أم تعوّيضها من خلال بذل مجهود خاص للتغذية الجيدة. إلى جانب اتخاذ تدابير وقائية مثل تطعيم الإنفلونزا. ومن المهم أيضًا غسل اليدين جيدًا، وارتداء قناع إذا كان ذلك مناسبًا وأن يكون الأشخاص مدركين لما يُحتمل أن يتعرضوا له. وتؤكد د. ديبار، على أهمية تطبيق عناصر نمط الحياة الصحي بأفضل ما يمكن، بالنظر إلى هذا الوقت من السنة. التنبّه من الطعام للوقاية من الأمراض غالبًا، يكون الطعام في الحفلات جماعيًا مثل: موائد الطعام الجماعية التي تضم أوانٍ مشتركة وصواني المقبلات التي تمتد إليها أيادي الضيوف. إذاً كيف يمكن للناس حماية أنفسهم من الأمراض مثل عدوى نوروفيروس والأمراض الأخرى التي تنتقل من خلال الطعام والاحتكاك بالأسطح الملوثة بالجراثيم؟ يُعدّ سوء نظافة اليدين، والطعام غير المطهو جيدًا وذلك الذي يُترك لفترات طويلة جدًا من بين مسببات الأمراض المنقولة عبر الأطعمة. وهذا مجال آخر يتطلب نهجًا واعيًا للحفاظ على صحتك، كما أشارت د. ديبار. وهنا يصبح من الأهمية بمكان الوعي بالقرارات التي نتخذها وأن نسأل أنفسنا هل نريد حقًا الذهاب إلى الحفلة؟ هل يجب أن نذهب؟”. وتقول د. ديبار “وإذا شعرتم بشيء مريب، فاستخدموا حدسكم. إذا كنتم ستأكلون على مائدة طعام جماعية، فكروا في اختياراتكم. فعند استحضار الوعي، ربما تقررون أنكم لستم جائعين، أو أنكم حقًا لا تريدون حتى التواجد في هذا المكان. وإذا كنتم ستأكلون، تأكدوا من غسل أيديكم”. تجنّب الإفراط بالطعام والمشروبات الكحولية إن موسم الحفلات هو وقت ينغمس فيه الناس في الحلويات اللذيذة والأطعمة الدهنية والمشروبات الكحولية. فكيف يمكن للناس تجنب الإفراط في هذا؟ سأجلس وأفكر في تبعات الإفراط في هذا والثمن الحقيقي الذي سأدفعه” كما قالت د. ديبار. “على سبيل المثال، هل تعلم أنك إذا أفرطت في الشراب، فستكون خاملًا في اليوم التالي، ولن تنام جيدًا، وستدخل في نزاعات، ولن تكون على ما يرام. لذا تأمل هذه الخلاصة: ربما لا تكون السعادة أو الفائدة الناجمة عن تناول ذلك المشروب كما تبدو. من المفيد ممارسة التمارين وأن تبدأ بوعي في تحديد أوقات الشُرب وأوقات عدم الشرب”. إذا كنت ستشرب، فحافظ على رطوبة جسمك من خلال شرب الماء، وتجنب الشرب على معدة فارغة، وكن على دراية بما تشربه وكيف يمكن أن يؤثر فيك، لنصائح د. ديبار. تجنّب ارتفاع السكر والإكثار من الفاكهة والخضروات عندما تكون على دراية بردود أفعالك تجاه المشروبات والسهر لوقت متأخر من الليل والإفراط في الشرب، فيمكنك الحرص على الراحة في اليوم التالي، وتطبيق استراتيجيات أخرى لتساعدك في الحفاظ على صحتك”، كما تقول د. ديبار. “وحاول أيضًا عدم الإفراط في هذه الأشياء في اليوم التالي، فغالبًا ما تظهر المشكلة عندما يحضر الناس حفلات متتالية.” بالنسبة إلى الطعام، حاول تجنب ارتفاع السكر، لأن هذا يسبب رغبة شديدة في تناول السكريات، وفقًا لنصيحة الطبيبة. إذا استطعت أن تبدأ يومك مباشرةً بكمية مناسبة من البروتين، والدهون الجيدة وتجنب الارتفاع الشديد في مستوى السكر، فإنك لن تحتاج إلى ملاحقة مستويات السكر المرتفعة ولن تكون تحت رحمتها. زيادة تناول الفواكه والخضروات والبروتين والدهون الجيدة بأقصى ما يمكن، ثم تأتي الحلويات بعد ذلك. التواصل مع الأشخاص ذوي التفكير المشابه يخفّف من التوتر يمكن أن تتسبّب المواقف الاجتماعية في القلق، فما هي الخطوات التي يمكن للأشخاص اتخاذها لتهدئة أنفسهم والاستمتاع باللحظة؟ “إن هذا أمر يعتمد حقًا على الفرد. التفاعلات مفيدة لنا. كما توفر فرصة جيدة للغاية لخروج الناس من منطقة الراحة، لكنها يمكن أن تعتمد على الجرعة، وفقًا لنصيحة د. ديبار. “إذا كنت شخصًا انطوائيًا، فاعرف حدودك: كم عدد الأحداث التي يمكن أن تشارك فيها بارتياح؟”. أخبر نفسك بأنك لن تحتاج للحديث مع أكثر من شخص واحد، وعِد نفسك بأنه يمكنك المغادرة مبكرًا إذا لم تكن مستمتعًا، هذا ما تنصح به الطبيبة. يمكن أن تساعد طرق الاسترخاء مثل تقنيات التخيّل والتنفس في تخفيف القلق، وفقًا لنصيحة د. ديبار. ويمكنك أيضًا تقسيمها إلى خطوات صغيرة معقولة. على سبيل المثال، يمكنك الذهاب إلى حفلة الليلة لمدة خمس دقائق فقط”، هذا ما تقوله د. ديبار. “ثم إذا سارت الأمور جيدًا، فستزداد ثقتك، وستذهب لمدة 10 دقائق، وهكذا. وأيضًا، فكر ما إذا كان يمكنك الذهاب مع أحد الأصدقاء. من المهم أن تعرّض نفسك لمواقف اجتماعية لأن التواصل مفيد حقًا لنا كما أن التواصل مع الأشخاص ذوي التفكير المشابه لنا يخفف بالفعل من التوتر. التعامل مع المهام بروح المرح ثبت أيضًا، أن إقامة الحفلات شيء مرهق. كيف يمكن لمنسّقي الحفلات خوض ذلك؟ يمكن للوعي أن يساعد أيضًا في هذه الحالة. ويتضمن ذلك إدارة توقعاتك، والتفكير في ما قد يفعله الآخرون ويسبب لك مشاعر سلبية، واتخاذ استراتيجية تساعدك في ذلك، كما تقول د. ديبار. إنك غالبًا ما تتعامل مع العديد من معتقدات وتوقعات ومشاعر أشخاص آخرين. وتوضح الطبيبة أنه قد يكون مفيدًا لك حمل شعار أنك لا يمكنك أن تفعل إلا ما بوسعك.” “إنتلست مسؤولًا عما إذا كان الشخص الآخر يحظى بوقت ممتع أم لا. يمكنك أن تفعل فقط ما تستطيعه. توصي د. ديبار أيضًا بتقسيم مشروع الحفلة إلى أجزاء معقولة، وتوزيع المهام إن أمكن، والتعامل مع المهام بروح المرح. وكما تقول الطبيبة “إن الطاقة مُعدية”. “إذا كنت سعيدًا ومبتهجًا، فسيكون لهذا تأثير غير مباشر على الآخرين، لأننا نتواصل من خلال جهازنا العصبي ولغة أجسادنا”.
دراسة جديدة: ممارسة الرياضة قد تطيل العمر خمس سنوات على الأقل
كشفت دراسة جديدة، نشرتها شبكة “سي إن إن” الأميركية، أهمية ممارسة الرياضة، التي قد تطيل العمر خمس سنوات على الأقل. واستخدم مؤلفو الدراسة بيانات النشاط البدني للمشاركين الذين بلغوا الأربعين من العمر. وتستند النتائج إلى هذه الفئة العمرية لأن معدلات الوفيات المعتمدة على النشاط مستقرة حتى سن الأربعين. 111 دقيقة إضافية من النشاط يومياً تطيل العمر 11 عاماً وقام الفريق الذي عمل على إعداد الدراسة الجديدة، بإنشاء جدول حياة، وهي طريقة لإظهار احتمالات عيش السكان حتى سن معينة أو وفاتهم بحلولها. ووجد الخبراء أنه إذا حصل أولئك الأقل نشاطاً على 111 دقيقة إضافية من النشاط يومياً، فيمكنهم إطالة حياتهم لمدة تصل إلى 11 عاماً. خطر الوفاة المبكرة انخفض كلما زاد النشاط البدني في ظل إيقاع الحياة العصرية السريع، قد لا يجد أشخاص كثيرون وقتاً لممارسة أنشطة تصب في خانة الاهتمام بالصحة، وبالتالي طول العمر. إذ أشار الدكتور لينيرت فيرمان، أستاذ الصحة العامة في كلية الطب وطب الأسنان بجامعة غريفيث في أستراليا، إلى أن فقدان سنوات العمر في الولايات المتحدة بسبب انخفاض مستويات النشاط البدني، قد ينافس الخسائر الناجمة عن التدخين وارتفاع ضغط الدم. واستوحى فيرمان بحثه من دراسة أجريت عام 2019 وجدت أن خطر الوفاة المبكرة انخفض كلما زاد النشاط البدني الذي قام به المشاركون. أهمية المشي للحد من التوتر يخفض المشي الكورتيزول Cortisol بدرجة هامة حتى لو 20 دقيقة فقط. ماذا يعني ذلك؟ عندما يكون الكورتيزول مرتفعاً يعمل الجسم على التكيف مع البيئة أي التوتر، فالكورتيزول هو هرمون التوتر، والمشي يوقف هذه الآلية ويخفض استجابة القتال أو الهروب التي يقودها الجهاز العصبي الودي Sympathetic Nervous System ويزيد نشاط الجهاز العصبي نظير الودي Parasympathetic Nervous System ، ولهذا يشعر الشخص بأنه أكثر هدوءً وأقل توتراً لأن الجسم خرج من حالة الاستجابة للتوتر. ومع انخفاض هرموني التوتر الأدرينالين Adrenalin والكورتيزول Cortisol يشعر الشخص بأنه أفضل. وهناك جين معين لدى بعض الأشخاص يجعل مدة سيطرة الأدرينالين أطول، والحل لهذه المشكلة هو التمرين للتخلص من هذا الهرمون. وليس من الضروري أن يكون التمرين عالي الكثافة دائماً، فالمشي لمسافة طويلة يعتبر تمريناً منخفض الكثافة. كما يحسن المشي مضادات الأكسدة ذاتية المنشأ Endogenous Antioxidants أي التي تأتي من الجسم، فالجسم لديه القدرة على إنتاج مضادات الأكسدة والمشي يدفع لزيادتها، وهي لا ترتبط بما يأكل الشخص لكنها تساعد في التخلص من الجذور الحرة Free Radicals فتمنع الأكسدة، وبالتالي تمنع الكثير من المشكلات الصحية وتطيل العمر.
مؤسس ومصمم العلامة التجارية KAMEH: الطبيعة مصدر إلهامي الأول
استقطبت مشاركة علامة KAMEH، في “أسبوع دبي للتصميم“، من خلال عرض مجموعة KAMEH 0.5، السلسلة المحدودة الإصدار من خمسة كراسي، اهتماماً واسعاً. وعرضت العلامة هذه المجموعة، التي ظهرت لأول مرة في سبتمبر في نيويورك، في معرض إيديشنز ومعرض داون تاون ديزاين، خلال فعاليات “أسبوع دبي للتصميم” في الواجهة البحرية في “حي دبي للتصميم“، خلال الفترة الممتدة من 6 إلى 9 نوفمبر. وأوضح مؤسس ومصمم العلامة التجارية KAMEH، الذي يُفضل أن يطلق على نفسه اسم علامته، خلال إجابته على أسئلة مجلتنا، أنه يبحث ويجد الإلهام، من خلال العالم من حوله وخاصة في الطبيعة، مشيراً إلى أنه استوحى فكرة مجموعة KAMEH 0.5 خلال رحلته لإحدى الغابات، ما دفعه إلى العمل وابتكار قطعه الفنية من الخشب. العملية الإبداعية تبدأ من نقطة عاطفية منخفضة View this post on Instagram A post shared by KAMEH (@kameh.space) وقال المصمم الشهير KAMEH، في ذلك الوقت، كنت أعاني من الإرهاق، وأثرت تلك الحالة العاطفية على قراري باستخدام النار كأداة إبداعية لحرق الأشياء. وأشار إلى أنه غالبًا ما تبدأ عمليته الإبداعية من نقطة عاطفية منخفضة، ولكن بمجرد اكتمال القطع، أشعر بإحساس بالتجديد، وكأنني ولدت من جديد تقريبًا. ولدى سؤاله عن نهجه في اختيار المواد وكيف يتم تجربتها واتخاذ القرار باستخدامها؟ اعتبر المصمم المبدع أن ما يحفزه أكثر هو العمل بمواد جديدة ومختلفة لكل مشروع. وقال “أنا أستمتع بتجربة التقنيات التي تسمح لي بالتخلي عن السيطرة والسماح للطبيعة بلعب دور في تشكيل النتيجة. على سبيل المثال، في مجموعة سابقة،عملت بالمعادن واستخدمت الهواء لتغييرها، وتركت العملية الطبيعية تحدد شكلها النهائي. وفي مجموعتي الأخيرة، استخدمت النار، التي تركت شقوقًا وعيوبًا فريدة في الخشب. وأنا أسمي هذه العملية “غير كاملة بشكل مثالي”، لتقديم تصميمات عفوية. تعكس هذه الفلسفة حبي لاحتضان الجمال الخام العضوي للمواد ودعوة الناس لتجربة أصالتها من خلال عملي. أستمتع باختبار إبداعاتي في حياتي الخاصة View this post on Instagram A post shared by KAMEH (@kameh.space) وسألنا المصمم عن كيف يوازن بين الوظيفة والجمالية؟ فقال” يُشكل تحقيق التوازن بين الوظيفة والجماليات، تحديًا دائمًا بالنسبة لي لأنني أستمد دافعي الأساسي من الجوانب المفاهيمية لعملي. ومع ذلك، أستمتع باختبار إبداعاتي في حياتي الخاصة للتأكد من أنها عملية. تساعدني هذه العملية على تحسين التوازن بين الفن المفاهيمي والعملي. إنه تحدٍ مجزٍ يدفعني إلى ابتكار قطع ذات معنى وقابلة للاستخدام. وعن تجربته في دبي وتوقعاته المستقبلية لهذه المدينة ومشهد الفن في الشرق الأوسط. وصف KAMEH، منطقتنا بأنها شابة وسريعة النمو، وأعرب عن اعتقاده بأن الشرق الأوسط يتمتع بإمكانات هائلة في الفن والتصميم والأثاث القابل للجمع. وقال” أعتقد أن الناس سوف يملون في نهاية المطاف من العلامات التجارية الكبيرة للتصميم ويبدأون في البحث عن العمق والمعنى في القطع التي يشترونها. لقد أصبح مشهد الفن في الشرق الأوسط أقوى وأكثر حيوية، وأنا متفائل بشأن مستقبله المشرق والواعد. مستويات جمالية تعكسها مجموعة KAMEH 0.5 View this post on Instagram A post shared by KAMEH (@kameh.space) شكلّت كلمات جون موير، الخالدة عن الطبيعة: “وإلى الغابة أذهب لأفقد عقلي وأجد روحي”، مصدر إلهام لابتكار مجموعة KAMEH 0.5. ومن خلال دمج تقنيات حرق الأخشاب بحرفية عالية، تجسد المجموعة الجديدة مستويات جمالية عميقة تعكس رحلة المصمم الشخصية. ولقد تم نحت كل كرسي في مجموعة KAMEH 0.5 يدويًا بدقة من خشب الرماد أو الآش، ما يجعل كل قطعة فريدة من نوعها. ويقتصر كل تصميم على 10 قطع حصرية. استخدام مبتكر للتقنية اليابانية التقليدية View this post on Instagram A post shared by KAMEH (@kameh.space) من خلال استكشاف العلاقة بين الشرق والغرب، يتصور مؤسس ومصمم العلامة التجارية KAMEH، كيف قد تبدو الغابة في المشهد الصحراوي. وأدت هذه الرؤية في النهاية إلى اللمسة النهائية المميزة للمجموعة والتي تم تحقيقها من خلال التقنية اليابانية التقليدية المتمثلة في Shou SUGI BAN (حرق الخشب)، وهي طريقة تعمل على تعزيز طول عمر كل إبداع وخلوده. وتجسد هذه المجموعة أيضًا، المخاوف البيئية الملحة التي نشهدها في عصرنا هذا، وأهمية الحفاظ على العالم الطبيعي. إذ تشير الإحصائيات الرسمية الخاصة بالحرائق الغابوية، أنه اعتباراً من أكتوبر 2024، تم فقدان ما يقرب من 260 مليون هكتار من الغابات بسبب حرائق الغابات في جميع أنحاء العالم. مجموعة KAMEH 0.5 مزيج من الفن والتقاليد والابتكار View this post on Instagram A post shared by KAMEH (@kameh.space) تمثل مجموعة KAMEH 0.5 مزيجًا من الفن والتقاليد والابتكار. وأتاحت العلامة التجارية، الفرصة أمام زوار “أسبوع دبي للتصميم”، لتجربة المجموعة مباشرة والتعمق في الرحلة العميقة التي ألهمت ابتكارها. كل قطعة من المجموعة فريدة من نوعها ومصنوعة حسب الطلب، كما أن التصاميم المخصصة متاحة عند الطلب.
رياضة رفع الأثقال تقلل فرص الوفاة المبكرة
توفّر تمارين رفع الأثقال للجسم لياقة بدنية عالية، وتحفظ له الكتلة العضلية، بمعزل عن اختلاف تكوين الجسم لدى الرجال والنساء. إلا أن أحدث دراسة أصدرتها الدورية العلمية “بريتيش جورنال” المتخصصة في الطب الرياضي، أشارت إلى فوائد إضافية لرياضة رفع الأثقال التي من شأنها أن تقلل فرص الوفاة المبكرة، لاسيما عندما تمارس جنباً إلى جنب مع رياضة الأيروبكس. وذكرت الدراسة، أن مخاطر الوفاة المبكرة، تتراجع بنسبة 47 في المئة عند ممارسة أنواع معينة من الرياضات مثل رفع الاثقال وفق المعايير الصحيحة، مقارنة بمن لا يمارسون هذه الرياضة. التوازن بين التدريبات الخفيفة ورفع الأثقال تشير الدراسة الجديدة، إلى أهمية القيام ببعض التدريبات الخفيفة من أجل التسخين قبل الشروع في رفع الأثقال. يمكن ممارسة رياضة الأيروبكس لمدة 150 دقيقة على الاقل أسبوعياً، بالإضافة إلى حصتين من تدريبات تقوية العضلات. وينصح بتكرار كل تدريب من 12 إلى 15 مرة مع رفع الوزن المناسب لإجهاد العضلة من أجل الاستفادة بالتمرين، مع مراعاة عدم القيام بأي تدريبات مسببة للألم. تقوية العضلات وسيلة رئيسية لحرق الدهون توجد لدى الرجال مستويات عالية من هرمون التستوستيرون في أجسامهم، ومن ميزاته أنّه يحفّز نمو العضلات وإنتاج البروتين. عندما يقوم الرجال بتمارين قوية فإن هرمون التستوستيرون يحفّز أيضاً إفراز مادّة تسمّى هرمون النمو الذي يساعد الجسم على حرق الدهون وتوليد الطاقة الكافية لنمو العضلات. وتعتبر تقوية العضلات، وسيلة رئيسية لحرق الدهون وإنقاص الوزن لأن الأنسجة العضلية تستهلك ضعف السعرات الحرارية التي تستهلكها الكتل الدهنية، كما أن رفع الأثقال أثناء ممارسة رياضة كمال الأجسام يسرّع عملية الايض والاستفادة من المغذيات التي يتناولها الشخص الرياضي. كيف يمكن ممارسة رفع الأثقال بالطريقة الصحيحة؟ تعتمد تدريبات رفع الأثقال على الأسلوب الصحيح. ويجب الالتزام بالنصائح والمحظورات لتحقيق الاستفادة القصوى. ستساعد تمارين رفع الأثقال في حرق الدهون إذا تم القيام بها بصورة صحيحة، كما ستزيد من الكتلة العضلية وستحسن من كثافة العظام. ويجب مراعاة مجموعة من الإرشادات خلال ممارسة هذه الرياضة، على رأسها حمل وزن مناسب، بعد ذلك يمكن زيادة الوزن تدريجياً بالتوازي مع ازدياد القوة البدنية. كما يجب التنبه إلى استخدام وضعية جسم صحيحة، وتعلم كيفية أداء كل تمرين بشكل صحيح. اعتماد تمارين التنفّس الصحيحة الزفير عند رفع الوزن والتنفس عند خفضه. الحفاظ على التوازن من خلال تمرين جميع العضلات الرئيسية، بما في ذلك عضلات البطن والفخذين والساقين والصدر والظهر والكتفين والذراعين.
أهمية وضع حدود واضحة في حياتنا لبناء علاقات صحية
يتمتع الأشخاص بأنواع مختلفة من العلاقات مثل شركاء الحياة والأزواج والأطفال والأصدقاء وزملاء العمل والجيران والمعارف. وتنطوي العلاقات المختلفة على تعاملات ومسؤوليات وتأثيرات مختلفة. ولكل علاقة حدودها أو قواعد المشاركة الخاصة بها. وقد تكون أنت من وضع تلك الحدود بشكل متعمد وواعٍ، أو قد تكون تشكلت لا شعوريًا. يشرح ريتش أوزوالد، معالج نفسي، الطب النفسي وعلم النفس، في أو كلير ومينوموني في ولاية ويسكونسن، أهمية وضع حدود واضحة في حياتنا، وتأثيرات ذلك بشكلٍ إيجابي على تقديرنا لذاتنا وراحة البال بشكل عام والمساعدة في إقامة علاقات صحية. تقليل التوتر وزيادة الرضا عن الحياة يساعد وضع حدود صحية والحفاظ عليها على بناء علاقات صحية وترسيخها وتجنب الارتباطات غير الصحية بالأشخاص. ووضع هذه الحدود الصحية ضروري لصحتك وصحة علاقتك. ويُعد العيش في إطار الحدود التي تنشئها أمرًا بالغ الأهمية لتقليل التوتر وزيادة الرضا عن الحياة، خاصةً مع وجود المسؤوليات والمهام في حياتك الشخصية والعملية. إذ ينشأ القلق والتوتر عندما تتحمل مسؤولية الآخرين وسلوكياتهم وأفكارهم. ويرجع القلق الذي يعتري الأشخاص إلى ضعف الحدود. المبدأ الذي يشير إيه إليه المعالج النفسي ريتش أوزوالد، هو “قانون العلاقات”، والذي يفيد بأنك لا تستطيع التحكم فيما يفكر فيه الأشخاص أو يشعرون به أو يفعلونه، وإنما تكون مسؤولًا فقط عمّا تفكر فيه أو تشعر به أو تفعله أنت. ويوضح تحديد الحدود التي تدعم هذا المبدأ ووضعها في علاقاتك أين تنتهي مسؤولياتك وسلطتك، وتبدأ مسؤوليات الشخص الآخر. فكر في ما تشعر به عندما تُكَّلف بمهمة لإكمالها، ولكن دون إمدادك بالموارد التي تحتاجها للقيام بها. هذا يمكن أن يشعرك بالقلق والضيق. قد تنتابك نفس المشاعر عندما يحاول شخص ما أن يحمِّلك مسؤولية عواطفه وأفكاره وسلوكياته. لذلك، فإن وضع علاقات صحية هو أمر بالغ الأهمية لراحة بالك. الحدود نتاج رؤيتنا لقيمتنا كأشخاص يمكن أن يكون وضع الحدود أمرًا صعبًا في البداية، خاصةً عندما يكون تعليمك أو تدريبك أو تجاربك الشخصية قد قادتك إلى وضع حدود غير صحية. إن الحدود هي نتاج رؤيتنا لقيمتنا كأشخاص. ولكن لا يجب أن تكون قيمتك مبنية على أدائك. حيث من المهم أن تدرك مدى تقديرك لقيمتك في الوقت الحالي وتحديد ما إذا كانت هذه الرؤية صحيحة. على سبيل المثال، فكِّر في كيفية حب الوالدين لطفلهم مقابل طريقة تعاملهم مع سلوك هذا الطفل. لا يمكن لأي شيء يفعله الطفل أن يغير من حب الوالدين له. ومع ذلك، قد يكون الوالدان في بعض الأحيان غير راضين عن سلوك الطفل، لكن حبهما لا يتغير بناءً على سلوكه. ممارسة السلوكيات التي تدعم قيمتك الذاتية الإيجابية يكتسب التركيز على ممارسة السلوكيات التي تدعم قيمتك الذاتية الإيجابية، أهمية خاصة، إلى جانب تحديد الحدود الصحية التي يمكنك تعريفها بوضوح. إن وضع الحدود لمختلف جوانب حياتك يستغرق وقتًا واهتمامًا. لذا ينصح المعالج النفسي ريتش أوزوالد، بمراجعة العلاقة مع شريك الحياة، والآباء والأبناء، ووظيفتك وزملائك في العمل، ومع مالياتك. أجب عن هذه الأسئلة لتساعدك على تحديد الحدود التي تريد وضعها لنفسك: ما هي العلاقات التي تسبب لي التوتر والقلق؟ هل أحاول التحكم في عواطف شخص ما أو أفكاره أو سلوكه؟ هل أشعر بسوء المعاملة أو الاستغلال؟ هل تتغير القيمة التي أشعر بها من الآخرين بناءً على مدى وفائي بطلباتهم والتزاماتهم؟. هذا إلى جانب أهمية تحديد المعتقدات الخاطئة التي قد دفعتك نحو حدود غير صحية في الماضي. يمكن فعل هذا عن طريق تحديد ما هي التجارب التي سببت شعورك بالذنب أو عدم الاحترام. فكِر في المرات التي قد شعرت فيها أنك قد تزعج أحدًا أو تغضبه إذا لم تقم بمهمة محددة. لست مسؤولًا عن مشاعر الآخرين أو تصرفاتهم أو أفكارهم ينطوي القلق على توقع حدوث شيء سيء مع غياب التعامل الصحي مع هذا الشعور. لاحظ ما يمكنك وما لا يمكنك التحكم به، ومرة أخرى، تذكر أنك لست مسؤولًا عن مشاعر الآخرين أو تصرفاتهم أو أفكارهم. غالبًا ما تكون الحدود غير الصحية مدفوعة باعتقادك بأنك لا تستطيع قول “لا”. فالسماح لنفسك بقول “لا” هو طريقة يمكنك بها إنشاء حدودك الصحية. فقول “نعم” على الأنشطة والمهام التي تقع في إطار حدودك يكون ذا معنى فقط عندما يكون قول “لا” له نفس التقدير. غالبًا ما سيؤدي رفض الأشياء التي تقع خارج حدودك إلى مزيد من الضغط مقارنةً بالموافقة عليها. ضع خطة عمل لكيفية التعامل بشكل صحي تجاه شيء ينتهك حدودك. قد تتضمن خطة العمل ممارسة قول “لا” بطريقة حازمة، ولكنها لطيفة في الوقت نفسه، أو الامتناع عن التحدث مع شخص لا يستطيع احترام حدودك. في البداية سيتطلب وضع حدود صحية جهدًا كبيرًا لترسيخها والحفاظ عليها. ولكن بمرور الوقت ستجد أنها أصبحت أكثر اعتيادية وستتطلب مجهودًا أقل. وسيتوارى الأذى الذي تعرضت له في السابق جراء الحدود غير الصحية. كما ستلاحظ أن الضغط لإرضاء الآخرين سيتلاشى. راجع تصرفاتك بصفة دورية للتأكد من التزامك بالحدود التي أنشأتها، خاصةً أثناء الأوقات المسببة للتوتر أو المزدحمة. حيث يمكن أن تساعدك المراجعة الأسبوعية أو الشهرية على متابعة أهدافك وأولوياتك.