Marco Bizzarri & Massimo Bottura Courtesy of Gucci أطلق‭ ‬العنان‭ ‬لمخيلتك‭ ‬أثناء‭ ‬تواجدك‭ ‬في‭ ‬المنزل‭ ‬مع‭ ‬أحدث‭ ‬حلقة‭ ‬من‭ ‬غوتشي‭ ‬بودكاست،‭ ‬والتي‭ ‬تضم‭ ‬الطاهي‭ ‬ماسيمو‭ ‬بوتورا ‭ ‬Massimo Bottura الحائز‭ ‬على‭ […]

تتمتّع‭ ‬سنغافورة‭ ‬كما‭ ‬غالبية‭ ‬البلدان‭ ‬الواقعة‭ ‬فـي‭ ‬جنوب‭ ‬شرق‭ ‬القارة‭ ‬الآسيوية‭ ‬بجمال‭ ‬طبيعي‭ ‬ساحر‭ ‬بخضرة‭ ‬أشجارها‭ ‬ونباتاتها‭ ‬التي‭ ‬تعانق‭ ‬زرقة‭ ‬المحيطات‭ ‬الصافـية‭. ‬ولكن‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬هذه‭ ‬الطبيعة‭ ‬التي‭ ‬يصعب‭ ‬تجاهلها‭ […]

بتصميم‭ ‬راق،‭ ‬وموقع‭ ‬ساحر،‭ ‬والأهم‭ ‬قائمة‭ ‬طعام‭ ‬فاخرة‭ ‬مستوحاة‭ ‬من‭ ‬المطابخ‭ ‬الآسيوية‭ ‬فرض‭ ‬مطعم‭ ‬CÉ LA VI‭ ‬نفسه‭ ‬بقوة‭ ‬فـي‭ ‬دبي‭ ‬حيث‭ ‬إفتتح‭ ‬أخيراً‭ ‬فرعه‭ ‬السادس،‭ ‬مع‭ ‬العلم‭ ‬أنه‭ ‬يضمّ‭ […]

يفتخر‭ ‬الشيف‭ ‬كريستيان‭ ‬غويا‭ ‬بجنسيّته‭ ‬الأرجنتينية‭ ‬وجذوره‭ ‬اليابانية‭ ‬الغنية‭. ‬وُلد‭ ‬شغفه‭ ‬بالطعام‭ ‬منذ‭ ‬نعومة‭ ‬أظافره‭ ‬وسرعان‭ ‬ما‭ ‬عمل‭ ‬لدى‭ ‬مطاعم‭ ‬شهيرة‭ ‬حول‭ ‬العالم‭. ‬ولأنّ‭ ‬والداه‭ ‬كانا‭ ‬يعملان‭ ‬بكدّ،‭ ‬وقعت‭ ‬على‭ […]

إفتتح‭ ‬الشيف‭ ‬إيزو‭ ‬آني‭ ‬مطعماً‭ ‬آسيوياً‭ ‬جديداً‭ ‬يحمل‭ ‬إسم‭ ‬‮«‬آية‮»‬‭ ‬فـي‭ ‬سيتي‭ ‬ووك‭- ‬دبي،‭ ‬وإسم‭ ‬Aya،‭ ‬يعني‭ ‬‮«‬جميل‮»‬‭ ‬باللغة‭ ‬اليابانية،‭ ‬وهو‭ ‬يتباهى‭ ‬فـي‭ ‬مجال‭ ‬المطاعم‭ ‬المتميّزة‭ ‬فـي‭ ‬دولة‭ ‬الإمارات‭ ‬وبالنكهات‭ […]

بعد‭ ‬نجاح‭ ‬الموسم‭ ‬الافتتاحي‭ ‬فـي‭ ‬العام‭ ‬2018،‭ ‬يعود‭ ‬‮«‬مهرجان‭ ‬شتاء‭ ‬طنطورة‮»‬‭ ‬مجدداً‭ ‬للاحتفال‭ ‬بالفنون‭ ‬والثقافة‭ ‬والتراث‭ ‬والتاريخ‭ ‬فـي‭ ‬منطقة‭ ‬العلا‭ ‬التاريخية،‭ ‬إذ‭ ‬ستنطلق‭ ‬فعالياته‭ ‬بتاريخ‭ ‬19‭ ‬ديسمبر‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬مجموعة‭ […]

واحد من أطول 20 مبنى فـي العالم   أعلن المهندس العالمي المرموق والخبير فـي تصميم المباني الشاهقة، دينغ جيمن، عن خططه لبناء برج «سوناك آيه ون»، والذي سيكون أحد أطول […]

يتألّق فندق «ذا تشارلز» بطابع رائع يخاطب عشّاق السفر والترحال، وقد كنّا محظوظين بتلقّي دعوة للإقامة فـيه خلال هذا الصيف حيث إختبرنا تجربة مميّزة تجمع الترف والراحة والرفاهية فـي أجواء […]

عاد‭ ‬فندق‭ ‬ماندارين‭ ‬أورينتال‭ ‬هايد‭ ‬بارك،‭ ‬لندن‭ ‬بحلّته‭ ‬الجديدة،‭ ‬بعد‭ ‬أن‭ ‬انتهى‭ ‬من‭ ‬أكبر‭ ‬عملية‭ ‬ترميم‭ ‬شهدها‭ ‬الفندق‭ ‬الذي‭ ‬يعود‭ ‬تاريخه‭ ‬إلى‭ ‬117‭ ‬عاماً‭. ‬وكان‭ ‬الفندق‭ ‬قد‭ ‬شرّع‭ ‬أبوابه‭ ‬لإستقبال‭ […]

أعلن المهندس العالمي المرموق والخبير فـي تصميم المباني الشاهقة، دينغ جيمن، عن خططه لبناء برج «سوناك آيه ون»، والذي سيكون أحد أطول المباني فـي العالم فـي مدينة تشونغ تشينغ فـي […]

تُعدّ‭ ‬جزيرة‭ ‬نالادهو‭ ‬التي‭ ‬يدعوها‭ ‬السكّان‭ ‬المحليون‭ ‬‮«‬بالجزيرة‭ ‬الصغيرة‭ ‬الجميلة‮»‬‭ ‬الوجهة‭ ‬المثالية‭ ‬للإستمتاع‭ ‬بعطلة‭ ‬الأحلام‭. ‬يقتصر‭ ‬هذا‭ ‬الملاذ‭ ‬الطبيعي‭ ‬على‭ ‬20‭ ‬منزلاً‭ ‬شاطئياً‭ ‬منتشراً‭ ‬على‭ ‬ساحله،‭ ‬فـيما‭ ‬تمتدّ‭ ‬الممرات‭ ‬الرملية‭ […]