The Charles ملاذ عصري هادئ في وسط ميونيخ
يتألّق فندق”ذا تشارلز” بطابع رائع يخاطب عشّاق السفر والترحال، وقد كنّا محظوظين بتلقي دعوة للإقامة فيه خلال هذا الصيف حيث إختبرنا تجربة مميّزة تجمع الترف والراحة والرفاهية في أجواء من الخصوصية والدفء في وسط مدينة ميونيخ التي تضج بالحياة.
يتربع هذا الفندق التابع لسلسلة فنادق “روكو فورتيه” المنتشرة في أوروبا وروسيا والصين، في موقع إستراتيجي وهادئ بين ساحة كارلزبلاتس وساحة كونيغزبلاتس في حديقة “أولد بوتانيكال غاردن” لمدينة ميونيخ، متيحاً للزوار إمكانية الوصول بسهولة إلى المتاحف والفعاليات الفنية الحيّة في الحديقة الإنكليزية، التي تعتبر من أكبر المتنزهات داخل المدن في العالم، وتبعد عن الفندق مسافة دقائق معدودة سيراً على الأقدام. وحتى أفضل من ذلك يقع بالقرب من الفندق مطعم لبناني راق إسمه بعلبك. وعلى الرغم من موقعه بالقرب من المعالم الرئيسة من المدينة إلاّ أنه في شارع هادئ، ما يجعله المأوى المثالي للسياسيين والمشاهير الذين يبحثون عن بقعة من الهدوء والخصوصية على بعد خطوات من نقاط المدينة الحيوية.
هندسة معاصرة تخاطب عشاق السفر
يمكنك تمييز هذا الفندق من بعيد، ففي حين تشتهر معظم فنادق “روكو فورتيه” بمبانيها التاريخية، فإن فندق “ذا تشارلز” في ميونيخ يمثل إستثناءً لهذه القاعدة بمبناه الجديد بالكامل، حيث حرص السير روكو فورتيه التركيز على احتياجات المسافرين العصريين أثناء تصميم الفندق بالتعاون مع المهندس المعماري المرموق كريستوف ساتلر. وتم بناء الفندق، الذي سمي تيمناً بتشارلز فورتيه (والد السير روكو فورتيه)، في الموقع الذي كانت تشغله سابقاً مكتبة جامعة العلوم الطبيعية في حديقة “أولد بوتانيكال جاردن”، مع تصميم ديكوره الداخلي للتعبير عن ثلاث قصص مختلفة، وهي قصة عائلة فورتيه، قصة حديقة “أولد بوتانيكال جاردن”، فضلاً عن قصة ميونخ وإرثها الفنّي العريق.
ويتألق “ذا تشارلز” الذي يدار بأسلوب عائلي، بطابع رائع يخاطب عشّاق السفر والترحال، مع إطلالات ساحرة على حديقة “أولد بوتانيكال غاردن” من البهو الرئيسي والمطعم والتراس، ما يجعله واحة من الصفاء والهدوء وسط مدينة دائمة الحركة والمشاغل. كما يمتاز المبنى بنوافذه الكبيرة وقبة زجاجية في وسطه، لتملأ المكان نهاراً بفيض من الإنارة الطبيعية التي تغمر البهو الرئيسي والمطعم وكافة الطوابق.
ويتسم النمط المعماري للفندق بأناقة لطيفة، يمكن ملاحظتها عند التمعّن بتفاصيلها؛ حيث تستقبل الواجهة عند المدخل الرئيسي الضيوف بانحناءاتها الخفيفة لتعطيهم لمحة عمّا ينتظرهم من حفاوة ترحيب وضيافة في الداخل، ثم تتواصل هذه الانحناءات مع البرجين الدائريي الشكل اللذين يحيطان بالواجهة من الجانبين. ويعيد هذا التصميم إحياء تقاليد الفنادق المهيبة التي اشتهرت بها الريفييرا الفرنسية خلال القرن التاسع عشر، ما ينسجم مع هوية ميونيخ التي لطالما تشابه المدن الإيطالية لما تتسم به مبانيها من طراز معماري متوسطي.
وحرصت أولغا بوليتزي، شقيقة السير روكو فورتيه، على إستخدام عناصر هادئة للديكور وألوان خافتة بالتعاون مع فريقها المتخصص بالتصميم في وكالة “آرت كونسالت إنترناشيونال” من مدينة ماينز الألمانية، وطاقم استديو التصميم الداخلي “ماركوس-ديدنهوفن”، بينما تولت مصمّمة الإنارة السيدة جابرييله فون كاردوف كافة الجوانب المتعلقة بالإضاءة.
وتتمثل أبرز ملامح الديكور في اللمسات المستوحاة من عالم الطبيعة، والحاضرة بقوة في كافة أرجاء المكان، فضلاً عن ألوان البني والبنفسجي والأخضر التي تشكّل أساس التوليفات اللونية في الغرف، مستوحاة من الألوان الترابية الطبيعية. كما تم استخدام مواد طبيعية عالية الجودة، مثل القطن والحرير.
غرف كبيرة مع إطلالات رائعة
تمتاز غرف الفندق بكونها الأكبر مقارنةً مع أي غرف فندقية أخرى في المدينة، بمساحات تبدأ من 40 قدماً مربعة، وهي مزوّدة بنوافذ كبيرة تمتد من الأرضية إلى السقف لتضمن الاستفادة المثلى من ضوء النهار، مع إتاحة إطلالات رائعة على حديقة “أولد بوتانيكال غاردن” وشوارع ميونيخ التاريخية، فضلاً عن الإطلالات البانورامية من الطوابق العليا للفندق على جبال الألب في الأفق خلال الأيام الصافية، لتصوغ مشهداً رائعاً يسحر الأنظار.
وتشتمل كافة الغرف على حمام كبير مع حجرة إستحمام، وحوض إستحمام، ومرحاض مزوّد بكافة مستلزمات النظافة الشخصية.
الأجنحة .. على مستويات الراحة
لطالما كانت العائلة في صميم فلسفة سلسلة “روكو فورتيه”، بما يعكس إرث عائلة فورتيه التي تواصل تحقيق النجاحات في عالم الضيافة على مدى أربعة أجيال، ما أكسبها خبرات واسعة تؤهلها لتقديم خدمات وباقات وعروض منقطعة النظير لضيوفها. ويضم فندق “ذا تشارلز” في ميونيخ جناحين عائليين بغرفتي نوم ليضمن مساحة فسيحة وأعلى مستويات الراحة، انطلاقاً من تركيزه على توفير تجارب تتمحور حول العائلة.
تبلغ مساحة الجناحين العائليين 113 و145 مترًا مربعًا، ويضم كل منهما غرفتي نوم منفصلتين مع سرير كبير مريح من قياس “كينغ”، بالإضافة إلى غرفة معيشة مزوّدة بأريكة وطاولة لتناول الطعام، إضافة إلى الإطلالات الرائعة طوال اليوم من النوافذ التي تمتد من الأرضية إلى السقف والشرفات الفرنسية، وحمّامين كبيرين مع منظومة تدفئة مثبتة تحت الأرضية، ودوش مطري، وحوض إستحمام لمزيد من الرفاهية. وبفضل موقعه الإستثنائي، يضمن الفندق لنزلائه تجربة مميّزة تجمع بين الإقامة في قلب ميونيخ من جهة، مع ضمان كل الهدوء والإطلالات الرائعة على حديقة “أولد بوتانيكال غاردن” من جهة أخرى. وقد اختارت أولغا بوليتزي، مديرة التصميم لدى سلسلة “روكو فورتيه”، الأقمشة الطبيعية والألوان الدافئة في الديكورات الداخلية، مع إدخال لمسات خاصة على الأجنحة مثل اللوحات المرسومة خصيصاً من أجل الفندق، والتي تضفي دفقاً من الطاقة الإيجابية على أجوائه.
وبالإضافة إلى الأجنحة العائلية، يضم الفندق أجنحة تنفيذية بغرفتي نوم في الأبراج القائمة في زوايا المبنى، والتي تمتاز بإطلالاتها البانورامية بزاوية 180 درجة على المدينة.
في حين يمتاز الجناح الرئاسي، الذي يشمل غرفتي نوم أيضاً، بإطلالات مذهلة على جبال الألب.
السبا مساحة للاسترخاء والرياضة والعتناء بالجمال
وقد كانت لنا كذلك فرصة تجربة المنتجع الصحي الذي يتمركز في قبو الفندق ويمتد على مساحة 800 متر مربع، ويضم حوض سباحة بطول 15 مترًا وعرض 8 أمتار، مع كراسي مدفأة للإسترخاء وحمّام بخاري وساونا وحمّامات دش ذات خصائص علاجية وغرفة للإسترخاء. ويخص الفندق عشاق الحركة والنشاط بصالة رياضية عصرية مزوّدة بأحدث أجهزة TechnoGym، كما يقدّم “ذا تشارلز” جلسات تدريب خاصة للبيلاتس والتاي تشي واليوغا. وتتولى أيرين فورت إدارة السبا حيث تُستعمل مستحضرات عناية بالبشرة من أبتكارها.
والجدير ذكره أن هذا السبا هو واحد من أفضل المنتجعات الصحية في ميونيخ، والأولوية داخله للمقيمين في الفندق، ما يعطيك الشعور بأنك داخل سبا خاص بك.
مطعم صوفيا مأكولات فاخرة في أجواء ريفية
ولا تكتمل تجربة الإقامة في هذا الفندق الفاخر دون المرور بمطعم “صوفيا” الذي إفتتح أبوابه خلال أبريل 2016 مطلاً على شارع زوفيينشتراسه، ليستقبل ضيوفه بأشهى الوجبات، متيحاً لهم أيضاً ركناً للمشروبات وصالة فاخرة، من موقعه الفريد بالقرب من حديقة “أولد بوتانيكال غاردن” في قلب مدينة ميونيخ. ويحرص المطعم على تقديم أطباقٍ فاخرة محضّرة من أجود المكونات الطبيعية الطازجة، لتجربة تجمع بين المذاق الشهي والأجواء المريحة التي تبعث على الاسترخاء.
ويتولى الشيف ميكايل هوسكين، الحائز سابقاً نجمة ميشلان، قيادة طاقم المأكولات والمشروبات، ليقدّم قائمة تركّز على المكونات المحلية والموسمية، والمُنكهة بلمسات خارجة عن المألوف قادمة من شتى بقاع العالم.
ويوفّر هذا المطعم لزواره، الاستمتاع بفرقة جاز يومياً مع وجبة العشاء كما يقدّم بوفيه رائعًا على الفطور.
وأشرفت أولغا بوليتزي، مديرة التصميم لدى سلسة فنادق “روكو فورتيه”، والحائزة العديد من الجوائز المرموقة، على عملية تجديد وإعادة تصميم المطعم، بأسلوب يضمن أجواء مريحة بفضل عناصره المعمارية المميّزة مثل الإنارة الطبيعية الوافرة، والسقوف العالية التي تعطي تجعل المكان أكثر رحابة، وشجرتي التين السامقتين في الوسط، والأصص الريفية التي تحوي نباتات وأعشاب تشكل امتداداً للخضرة الغنّاء على الترّاس وفي الحدائق المجاورة.
