مطعم أونلي بلو
أكبر مطاعم المالديڤ تحت الماء
إن كنت ممن يبحثون عن تجربة مميّزة لتناول الطعام، فربما يتعيّن عليك أن تخوض تلك التجربة المثيرة الخاصة بتناول الطعام والشراب تحت الماء.
أونلي بلو، هو أحدث مطاعم جزر المالديڤ الذي يدعوكم إلى تناول العشاء فـي رحلة تغوصون فـيها إلى أعماق المحيط. ويُعد المطعم الذي افتتح فـي 13 يونيو 2020 ، أحد أكثر المنافذ جذباً للسياح فـي المنطقة؛ مع تصميمه الغارق فـي درجات اللون الأزرق الساحر، حيث تتدفق فـيه الحياة البحرية الملوّنة لخوض تجربة تناول طعام فريدة تبقيكم على تواصل مع الطبيعة ومع أحبائكم ممن يشاركونكم هذه التجربة.ويمكن للزوار الوصول إلى المطعم من خلال قطع رصيف خشبي يربط بين منتجعي الجزيرة (منتجع أوبلو سيلكت لوبيجيلي ومنتجع أوبلو اكسبرينس إيلافوشي)، ليصلوا بعد ذلك إلى مسافة 6,8 متر تحت مستوى سطح البحر.يُكمل صورة المحيط الخلاّبةيتمتّع مطعم «أونلي بلو» بمظهر تغمره الألوان والأنماط والأقمشة التي قد اختيرت بعناية كي تكمل الصورة الخلاّبة للمحيط، وقد كان لتصميم المطعم على شكل حدوة حصان الفضل كي تتمتع كل طاولة بإطلالتها الخاصة على الشعاب المرجانية، ويُعد المطعم بمساحته التي تبلغ 190 مترًا مربعًا ويضم 46 مقعدًا، أكبر مطعم تحت سطح المحيط فـي جزر المالديڤ.وبينما يغوص الزوار فـي ذلك المشهد الخلاّب لمياه المحيط، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بفنون الطهي الحديث فـي المطبخ مباشرة أمامهم؛ حيث يتم تصميم تجربة تناول الطعام باختيار المأكولات البحرية والأسماك أواللحوم والدواجن أو المأكولات النباتية، وتتضمّن القائمة أطباقًا مصنوعة بعناية مثل:– التوفو المقرمش بالسمسم والبانكو والذي يُقدم مع فطر الإينوكي والبصل الأخضر والخضار.– بوكيه التونة صفراء الزعانف المالديڤـية والذي يُقدم مع الأفوكادو البيروفـي والبصل الإسباني والمانجو والفول الأخضر.– فخذ الدجاج الغيني والذي يُقدم مع الكبد الدسم وخليط المشروم البري والسبانخ والبطاطا المرصوفة والخضروات الجذرية الصغيرة المغطاة بالزبد.وفـي ركن من أركان المطعم نرى أطباق المقبلات اللذيذة والأطباق الرئيسية وقد تكدّست على الرانتانغ (الحوامل الخشبية) الموضوعة على الطاولات وكأنها برج طهي قد صُمم خصيصًا ليضيف عنصرًا من الدهشة والجمالية إلى أعين الزوار، كما تحافظ الخدمة الذكية والمميّزة فـي المطعم على صب التركيز تمامًا على تذوق النكهات والاستمتاع بالمشهد البحري الذي يقطع الأنفاس.ويُمنح زوار منتجع أوبلو سيلكت لوبيجيلي الفرصة ضمن برنامج لوبي بلان كي يستمتعوا بوجبة عشاء واحدة مجانية داخل مطعم «أونلي بلو» أُثناء إقامتهم فـي المنتجع والتي لا تقل عن أربعة أيام، مع العلم أن برنامج فوشي بلان لا يتضمّن هذا الخيار، إلاّ أن رواد منتجع أوبلو اكسبرينس إيلافوشي يتمتّعون بفرصة حجز وجبة الغداء أو العشاء مقابل تكلفة إضافـية.تجربة فريدة على عربات الطعامإن كنتم ممن يهوون تناول وجبة من دون عناء التفكير فـي الهواء الطلق على رمال الشاطئ، فستجدون على الشاطئ عربتين تمتلآن بكل ما لذ وطاب وهما عربة جاديا 17 فـي جزيرة لوبيجيلي وعربة ذا كوبر بوت فـي جزيرة إيلافوشي واللتان تقدّمان المشاوي المُعدة سابقا لتتناولونها على الفور.وتتضمّن قائمة الطعام الخاصة بها أطباقًا مثل شرائح لحم أنجوس ستريبلوين وكوبي تاتاكي وسرطان البحر المالديڤـي البري وروبيان اللاجون وأرجل الأخطبوط، أما بالنسبة لعربة ذا كوبر بوت فهي مزيج من كل أنواع المشاوي.وسيحظى زوار المنتجع بوجبة طعام تفـيض بأذكى الروائح فـي أجواء ساحرة يجاورهم فـيها المحيط وتغطيهم سماؤه المرصعة بالنجوم المتراقصة على نغمات الموسيقى الهادئة ومداعبات النسيم العليل.كما يمكن لزوار منتجع أوبلو سيلكت لوبيجيلي الاستمتاع بتناول الطعام طوال اليوم فـي مطعم يلانج يلانج ويمكنهم أيضًا الاسترخاء فـي مطعم سوينج بار الرائع والذي يتميّز بجمالية حمام السباحة اللامتناهي الموجود فـيه، ومن الجدير بالذكر أن تجربة تناول الطعام فـي منتجع أوبلو اكسبرينس إيلافوشي ترضي الكثير من الأذواق فهناك مطعم إليمينت إكس الذي يقدم المأكولات الغربية الحديثة وهناك أيضًا مطعم سنترال إيشان ومطعم فار إيستيرن بالإضافة إلى بار إكس 360 والذي يميّزه حمام السباحة اللامتناهي ذو الـ 1000 متر مربع.الجدير بالذكر أن كلاً من منتجع أوبلو سيلكت لوبيجيلي ومنتجع أوبلو اكسبرينس إيلافوشي يقع فـي شمال مالي أتول فـي جزر المالديڤ ويمكن الوصول إليهما من خلال رحلة مريحة بالقارب السريع مدتها 15 دقيقة تبدأ من مطار فـيلانا الدولي فـي مالي.
